В вашем браузере не включен Javascript
Напишите нам
Последнее обновление
19.08.2017, 16:05
Мы в соцсетях
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
Метки статей
семейные ценности ориентация аборты активность алкоголь аллергия анонс аутизм безопасность беременность биоритмы благотворительность боль вегетарианство велосипед ВИЧ/СПИД возраст воспитание вредные привычки гендер генетика гены демография дети детское питание детство диагностика добро долголетие донорство досуг еда женщина животные зависимость закон здоровое питание здоровый образ жизни здоровье здравоохранение зло зрение зубы интеллект исследование история история успеха кино красота кризис лженаука личная история личная эффективность личность личный опыт лишний вес ложь любовь медицина мифы мозг молодежь мужчины мусор мышление насилие наука новый год нравы образ жизни образование обучение общение общество ожирение ответственность отходы память педофилия пенсионная реформа пенсия питание пищевые привычки поведение подростки позвоночник политика похудение права человека правильное питание праздник продолжительность жизни просвещение простуда психиатрия психика психология рак реклама религия родители роды Рождество саморазвитие секс семья сила сироты смертность смерть совы и жаворонки солидарность спина спорт старение старость стресс счастье телевидение технологии технология традиции усыновление фаст-фуд ценности школа экология экономика эксперимент
 
Обсуждаемые статьи
 
Популярные статьи
Подписка
 
 

Доноры - детям

Фонд помощи хосписам

Волонтеры в помощь детям сиротам. Отказники.ру

Как приучить ребенка питаться правильно и не испортить с ним отношения

Добавлено:
Все родители мечтают, чтобы ребенок хорошо ел и рос здоровым. Они накладывают любимому чаду полную тарелку и следят, чтобы он съел все до конца, даже если еда не нравится. Принуждение к еде до добра не доводит, нужно доверять ребенку и позволять ему самому решать, когда и сколько он съест, считает известный диетолог Эллин Саттер, автор многих книг о питании детей. 
Когда я была маленькой, мама говорила мне: «Оставайся за столом, пока не съешь все до последней крошки». Проголодавшись, я легко подчищала полтарелки, даже если еда мне не нравилась. Но съесть все не удавалось почти никогда. Мама обычно накладывала тарелку горкой, что заранее меня пугало. Но никаких возражений и объяснений моя строгая родительница не принимала. Приходилось  размазывать еду по тарелке, украдкой скармливать собаке или выбрасывать. Я чувствовала себя виноватой, но запихнуть в себя все физически не могла.
Звучит знакомо? Вы заботитесь о том, что и как ест ваш ребенок, о его весе, аппетите, предпочтениях в еде. И в этом вы не одиноки. Не хочется никого обижать, но многие мамы и, особенно бабушки, при этом движимы одной мыслью: «Нужно заставить его съесть все!». А зачем?
Все дети хотят есть. Если же ваш ребенок ест плохо, в рот не берет то, что полезно,скорее всего, проблема не в пище, а в ваших с ним взаимоотношениях. Попробуйте честно ответить себе на вопрос, для чего вы кормите ребенка?
Вы хотите, чтобы он рос здоровым и жизнерадостным или беспрекословно подчиняющимся вашим распоряжениям? Вам нужно, чтобы его пока еще неокрепший организм развивался нормально? Тогда почему вы уверены, что лучше самого ребенка знаете, сколько и чего он должен съесть, выпить и т.д.? Любой живой организм в благоприятной обстановке отлично регулирует себя сам. Следовательно, задача любящих родителей – создать эту благоприятную обстановку. 
Иными словами, вам важно знать и учитывать привычки ребенка, его потребность в питании, его пристрастия – что он любит, что не любит, в каком именно виде предпочитает тот или иной продукт. Разумеется, каждая семья исходит при этом из своих возможностей. От вас зависит, что, где и когда вы предлагаете ребенку. Но на этом ваша ответственность заканчивается. Сколько съест ваш ребенок и будет ли кушать вообще – это решает он и только он. Разумеется, процесс кормления нельзя пускать на самотек. Но и постоянное принуждение, жесткий контроль до добра не доводят. Во-первых, портятся отношения с ребенком. Во-вторых, прививаются скверные привычки.
Родителям приходится соблюдать баланс между любовью и ограничениями, чтобы научить детей правильно питаться самостоятельно. Попробуйте составить список предпочтений ребенка. И не забывайте, что ваш малыш постоянно развивается. То, что не нравится ему сегодня, он спокойно съест через неделю. Или не станет есть никогда. Детские диетологи напоминают, что ребенок в среднем пробует пищу 10-20 раз, прежде чем поймет, нравиться ему или нет. Если вы легко сдадитесь, ребенок решит, что эта еда невкусная и есть не будет. У слишком «послушных» мам (или вечно спешащих), малыш нередко просто отказывается пробовать новое блюдо. Предложите ему возможность выбора. Например, гречневую кашу с печенкой или рис с котлетой. Пусть он сам решает, что и, главное, сколько он будет есть.
Дети лучше взрослых знают, сколько и какой еды им нужно (если их не закормили сладостями и сдобой). Доверяйте своему чаду и позвольте самому выбрать то, что требуется организму. Так у ребенка закладываются правильные установки в питании. Пробуя тот или иной продукт как бы по собственной инициативе, он развивает вкус к новым и полезным блюдам. Здоровая закуска, поданная в подходящее время, также поможет отрегулировать предпочтения вашего ребенка.
Очень важно, чтобы между взрослым и ребенком сложились правильные взаимоотношения: мама дает еду, ребенок насыщается. Она отвечает за то, чтобы было, что съесть. Но и ребенок в полной мере отвечает за свои собственные ощущения – сыт он или голоден.  
Моей маме не надо было насильно удерживать меня за столом. Куда разумнее было бы разделить со мной ответственность. Не хочешь – не ешь. Но я, скорее всего, через часок примчалась бы на кухню, чтобы перехватить кусочек чего-нибудь. И вот тут она имела полное право мне отказать, велев подождать до обеда (до ужина). Четкое представление о роли кормящего и едока помогло бы нам  избежать ссор и переполненного желудка.
Эллин Саттер - семейный диетолог и автор книг о питании Кстати, не забывайте, что ваш ребенок копирует ваше поведение за столом и ваши вкусы.«Образцово-показательные» семейные обеды помогут вам сформировать его предпочтения.
Вам кажется, что ваш ребенок ест слишком мало и вообще он «кожа да кости»? Или наоборот, ваш толстячок слишком уж дружит с едой, особенно с чипсами и куриными нагитсами? Верьте в свои силы. К какой бы категории родителей вы не относились, вы научите ребенка правильно питаться. Главное, правильно понять свою роль.
********************
Эллин Саттер - диетолог и семейный терапевт, признанный авторитет в еде и питании, создатель концепции разделения ответственности в вопросах питания. Она - автор многих книг. На русском языке вышла книга Кормление и питание ребенка от 0 до 5 лет с любовью и здравым смыслом/Издательство: Мартин, 2012.
источник: «Секреты питания здоровой семьи»( Secrets of Feeding a Healthy Family: How to Eat, How to Raise Good Eaters, How to Cook by Ellyn Satter/2011)
перевод: Шелена Ярухина
верхнее фото: www.medicinenet.com   
на фото: Эллин Саттер/blog.foodnetwork.com   
Версия для печати

Метки статьи: воспитание, детское питание, здоровое питание, семья

Комментарии:

    Читайте также:

    Как научить ребенка любить физкультуру и спорт? Прочитать ему 1001 нотацию о пользе спорта для здоровья? Отдать ребенка в спортивную секцию? Не факт, что он продолжит занятия спортом, когда вырастет. А вот если заниматься спортом всей семьей, то любовь к физкультуре обеспечена на всю жизнь.

    «Штормовая погода», «гроза и ливень» - чуть ли не каждые выходные «радуют» нас синоптики. Но непогода не повод сидеть весь день перед телевизором. Чем занять детей дома? Совместные игры разгонят скуку и заставят детей забыть про ненастье.

    Положительный эффект от регулярного секса перевешивает негатив, вызванный неприятным характером партнера, сообщает STRF.ru.