Кардиологи рекомендуют получать белок из растительной пищи и рыбы
Добавлено: 27 августа 2019
Сократить потребление мяса, а в качестве источников белка использовать сою, бобовые и морепродукты, - кардиологи из австралийского «Фонда сердца» обновили свои рекомендации по здоровому питанию.
Людям следует сократить потребление мяса и получать большую часть необходимого им белка из продуктов растительного происхождения, таких как бобы, чечевица, тофу, а также из рыбы и морепродуктов. Помимо этого, в качестве источника белка можно использовать постное мясо птицы и яйца, но не более семи штук в неделю. Об этом порталу DairyRepoirter.com рассказал главный медицинский консультант «Фонда сердца» кардиолог профессор Гарри Дженнингс.
А вот существовавшие ограничения на употребление цельного молока, сыра и йогурта кардиологи сняли. Это связано с тем, что в ходе исследований медики получили доказательства, свидетельствующие о нейтральном эффекте этих продуктов для здоровья сердца. «Эти продукты не увеличивают и не снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний или инсульта», - пояснил профессор Дженнингс.
Однако эта рекомендация распространяется только на здоровых людей с нормальным уровнем холестерина в крови. Тем, у кого высокий уровень холестерина или имеются проблемы с сердцем, врачи рекомендуют употреблять молочные продукты пониженной жирности. Также этим людям нежелательно включать в меню десерты, приготовленные на основе сливочного масла, сливок, мороженого и жирной молочки. Такие блюда содержат больше жира и сахара, чем белка, объясняют кардиологи.
Кардиологи и диетологи советуют употреблять больше растительной пищи — овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и здоровых белков из рыбы и морепродуктов. А вот долю переработанных продуктов в своем меню они рекомендуют сократить.
Для здоровья сердца также важно отказаться от курения, ограничить употребление алкоголя, контролировать вес и уделять время физической активности — хотя бы по полчаса пять раз в неделю.
Не так давно американские эпидемиологи в большом исследовании установили, что приверженцы диеты с высокой долей продуктов растительного происхождения на треть реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто употребляет сравнительно мало плодов и злаков.
фото: www.everydayhealth.com
Комментарии:
Читайте также:
|
Рост имеет значение. У высоких людей меньше проблем с сердцем
0
Невысокие люди в 1,5 раза чаще высоких рискуют заболеть и умереть от сердечно-сосудистых заболеваний. И хотя повлиять на рост коротышки не могут, им вполне по силам контролировать вредные привычки и другие факторы, влияющие на развитие болезней сердца. |
Препараты для лечения болезней сердца увеличивают риск раковых заболеваний, хотя и в небольшой степени, сообщает Русская служба «Би-би-си». |
Женщины, съедавшие около 30 граммов темного шоколада в неделю, на 30% реже страдали от сердечной недостаточности, чем женщины, которые шоколад игнорировали. Потребление шоколада в больших дозах на здоровье прекрасной половины человечества не повлияло. |