ЗдравКом - журнал о здоровой жизни в большом городе. Здоровые идеи и полезные решения. https://zdravkom.ru/ https://zdravkom.ru/images/theme/default/zdravkom_logo.png https://zdravkom.ru/images/theme/default/logo_zdravkom2.jpg https://zdravkom.ru/images/theme/default/zdravkom_logo.png ЗдравКом - журнал о здоровой жизни в большом городе. Здоровые идеи и полезные решения. https://zdravkom.ru/ Шашлычок под сорнячок https://zdravkom.ru/how_right/lenta_1225/ Wed, 29 Apr 2026 00:54:00 +0700 article <p> <strong>Весна &ndash; самое время прогулок с шашлычком. Главное &ndash; где-нибудь подальше от города, где и воздух чистый, и травы не впитали в себя автомобильных выхлопов. Потому что прогулка по лесу &ndash; это не просто удовольствие, это еще и ваш личный богатый урожай крапивы, лопухов, одуванчиков и подорожника, которые прекрасно подойдут в качестве гарнира к шашлыку.</strong></p> <div> текст: Наталья Воронцова</div> <div> <strong>Железная леди&nbsp;</strong></div> <div> Народная мудрость не зря гласит, что крапива семерых лекарей заменит. Железа и меди в ней в десять раз больше, чем <a href="http://zdravkom.ru/how_right/lenta_810/index.html">в капусте</a>, витамина С &ndash; в два раза больше, чем в черной смородине, и в четыре раза &ndash; <a href="http://zdravkom.ru/how_right/lenta_874/index.html">чем в лимоне</a>, каротина &ndash; больше, <a href="http://zdravkom.ru/how_right/lenta_842/index.html">чем в моркови</a>, а витамина К &ndash; больше, чем в шпинате. Про белки, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, сахара и прочие биологически активные вещества даже нечего и говорить &ndash; в крапиве их тьма.</div> <div style="margin-left: 40px;"> <big>Лечебные свойства крапивы настолько сильны, что людям, страдающим тромбофлебитом и варикозным расширением вен, ею лучше не злоупотреблять, ведь крапива &ndash; это мощное кровоостанавливающее средство. Настоем крапивы (или просто втирая свежие листики в кожу голову) <a href="http://zdravkom.ru/health_opinions/lenta_622/index.html">укрепляют волосы </a>и избавляются от перхоти. Также она лечит радикулит, <a href="http://zdravkom.ru/opinions_med/lenta_636/index.html">укрепляет иммунитет</a> и даже пробуждает сексуальное желание. Жителям мегаполисов крапива поможет снять стресс и успокоиться после разговора с начальством, а слишком усидчивых офисных работников вылечит от геморроя.&nbsp;</big></div> <div> Вот почему решительный поход в заросли крапивы &ndash; лучший способ провести выходной с пользой. Только не рвите однолетнюю крапиву, ищите многолетнюю двудомную, именно она и является кладезем всех полезных свойств. Отличить правильную крапиву легко: &laquo;неправильная&raquo; однолетняя &ndash; мелкая, всего лишь до колена, и выдернуть ее очень легко; многолетняя же крапива высокая, до полутора метров &ndash; если успела вырасти. А если не успела, то все равно ее легко определить по мощному корневищу: из земли такая крапива выдергивается с большим усилием.</div> <div> <strong><span style="color:#006400;">Щи из крапивы</span></strong></div> <div> <tt><img align="left" alt="Крапиву считают очень полезным растением. Рецепт щей из крапивы на портале &quot;Здравком&quot;" height="225" hspace="7" src="/ckfinder/userfiles/images/sup iz krapivy=.jpg" vspace="7" width="301" />Молодую крапиву промыть, ошпарить, нарезать и варить в воде или бульоне в течение трех минут. Затем откинуть на дуршлаг и тушить на сливочном масле 10-15 минут. Морковь, репчатый лук, мелко нарезать и пассеровать на жире. В кипящий бульон положить крапиву, пассерованные овощи, и варить 20-25 минут. За 10 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, щавель, зеленый лук, петрушку. Посолить. &nbsp;При подаче к столу в каждую порцию добавить вареное яйцо и сметану.</tt></div> <div> <strong>Гурманы в лопухах</strong></div> <div> Пребывая в крапивном охотничьем азарте, не упустите и другую крупную &laquo;дичь&raquo; &ndash; лопух. Кстати, во Франции, Бельгии, Китае он считается отнюдь не сорняком, а вполне приличным <a href="http://zdravkom.ru/how_right/lenta_1071/index.html">овощным растением</a>. В этих странах блюда с лопухом &ndash; пища для настоящих гурманов, обожающих его сочный корень, нежный стебель и молодой лист &nbsp;&ndash; все это едят в любом виде, добавляют в супы и салаты, а также делают из лопуха котлеты и гарниры к мясу. В Японии лопух и вовсе специально выращивают, а местные кулинары и кондитеры готовят из него в числе прочего такие экзотические блюда, как плов с лопухом и даже лопуховое печенье.</div> <div> Готовый к употреблению лопух оставляет на зубах необычное ощущение &ndash; благодаря очень большому количеству содержащегося в нем инулина (один из видов углевода) и <a href="http://zdravkom.ru/opinions/lenta_779/index.html">волокнистой целлюлозы</a>, кстати эти вещества весьма способствуют очищению желудка.</div> <div> Еще в лопухе содержатся такие полезные вещества, как витамин С, флавониды, эфирные масла, дубильные соединения. Лопух чрезвычайно полезен при ревматизме, нарушениях обмена веществ, мочекаменной болезни, диабете и, разумеется, при все той же офисной болезни &ndash; геморрое.&nbsp;</div> <div> <strong><span style="color:#006400;">Салат из лопуха&nbsp;</span></strong></div> <div> <tt>Молодые листья, стебли лопуха вымыть, мелко нарезать, добавить помидоры, заправить сметаной, посолить.</tt></div> <div> <strong>Пингвины нам помогут</strong></div> <div> Растение, которое вы также с удовольствием съедите, вовсе не то привычное маленькое, которое в детстве все мы налепляли на порезы и ушибы. Нужный вам вид имеет серьезное название &ndash; подорожник большой. И он действительно не мелкий &ndash; высотой в 25 сантиметров. Именно про него один древний целитель и алхимик не шутя говорил, что если в кипящий котел с порубленным мясом бросить подорожник, то мясо срастется. Конечно, в такие чудеса верится с трудом, однако если в тот же самый котел с мясом бросить не только подорожник, но и добавить к нему картошку, морковку, капустку и лучок, то чудо случится непременно &ndash; наваристые щи с подорожником, в одной порции которых вы получите разом витамины С и К, каротин, лимонную и кремниевую кислоты, много калия, фитонциды, смолу, всевозможные полезные слизи, дубильные и белковые вещества.&nbsp;</div> <div style="margin-left: 40px;"> <big>Подорожник &ndash; это не только щи. Это еще и салаты, и омлеты, и запеканки, и котлеты. Настоящие ценители не пройдут мимо сока из подорожника &ndash; тибетская медицина уверяет, что такой сок прекрасно очищает легкие, а также помогает при болезнях почек, мочевого пузыря, печени и селезенки, при язве желудка.</big></div> <div> Русское название растения &ndash; &laquo;подорожник&raquo; &ndash; по смыслу весьма перекликается с его родовым названием, образованным от латинских слов &laquo;ступня&raquo; и &laquo;двигать&raquo;. Именно так подорожник и распространился по всему свету &ndash; люди шли по дорогам, двигали, так сказать, ступнями и переносили семена. Теперь его можно встретить даже на островах Антарктиды, где он также успешно распространяется &ndash;<a href="http://zdravkom.ru/factors_san/lenta_1594/index.html"> ведь пингвины умеют двигать</a> &laquo;ступнями&raquo; не хуже людей.&nbsp;</div> <div> <strong><span style="color:#006400;">Салат из подорожника и крапивы&nbsp;</span></strong></div> <div> <tt>Подорожник промыть и замочить в соленой воде (20 г соли на 1 л воды) в течение 15-20 минут, затем обсушить чистой салфеткой, мелко порубить. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить. Молодую крапиву промыть, ошпарить кипятком и мелко нарезать. То же самое сделать с репчатым луком. Все соединить, заправить растительным маслом с небольшим добавлением уксуса, посыпать зеленью петрушки.</tt></div> <div> <strong>Гениальная еда&nbsp;</strong></div> <div> <strong>Ибн-Син</strong>а говорил, что сок одуванчика лечит от ста болезней, а древние китайские лекари уверяли, что если каждый день съедать по 10 стеблей одуванчика (без головок), то многие болезни уйдут сами уже через месяц.</div> <div> Современные ученые также давно пришли к выводу, что одуванчик действительно помогает при заболеваниях <a href="http://zdravkom.ru/med_stress/lenta_746/index.html">желудочно-кишечного тракта</a>, оказывает мочегонное и желчегонное воздействие, обладает способностью выводить из организма вредный холестерин, а заодно тонизирует и улучшает аппетит.&nbsp;</div> <div> Вот почему так важно не проходить мимо одуванчиков, а собрать их как можно скорей и сварить из их листьев супы, наделать салатов и приправ к мясным и рыбным блюдам (для удаления горечи следует просто положить растения на полчаса в соленую воду или окунуть в кипяток на 1-2 минуты). Еще лучше собирать их весной, ведь одуванчик &ndash; это первый весенний поставщик железа, кальция, фосфора,<img align="right" alt="Большим любителем одуванчиком был Гёте, он делал салаты из них с крапивой и щавелем - &quot;Здравком&quot;" height="300" hspace="7" src="/ckfinder/userfiles/images/sup i salat iz krapivy.jpg" vspace="7" width="225" /> протеина, <a href="http://zdravkom.ru/med_stress/lenta_138/index.html">аскорбиновой кислоты</a>, витаминов группы В. Для пущего эффекта не забывайте и корни растения заваривать как чай &ndash; это прекрасный способ избавить себя от накопившихся за зиму токсинов.&nbsp;</div> <div> Большим любителем одуванчиков был Гете &ndash; и вовсе не в поэтическом смысле, а в самом прямом. Он делал из них салаты. Вернее, не только из них. В салат к одуванчикам он добавлял крапиву, щавель, петрушку, лук, укроп и яйцо, сдабривая все это лимонным соком. Одним словом, гений. Вечной молодости такой салат ему, конечно, не дал, но <a href="http://zdravkom.ru/health_age/lenta_507/index.html">долголетию поспособствовал</a>.&nbsp;</div> <div> <strong><span style="color:#006400;">Голубцы из одуванчика&nbsp;</span></strong></div> <div> <tt>Рис сварить, листья одуванчика вымочить в соленой воде, порезать вместе с зеленым луком, все смешать &ndash; это начинка. Молодые листья лопуха погрузить на 10-15 секунд в кипящую соленую воду, дать стечь. Завернуть начинку в лист лопуха. Уложить в кастрюлю, залить смесью сметаны и майонеза, тушить на медленном огне полчаса. &nbsp;</tt><em>&nbsp;</em></div> <div> В развитие темы: <a href="http://zdravkom.ru/how_right/lenta_1175/index.html">Порции здоровья. Чем больше фруктов и овощей, тем больше пользы</a></div> <div> <a href="http://zdravkom.ru/opinions/lenta_779/index.html">Диетические тайны огородной зелени</a></div> <div> фото: www.seriouseats.com&nbsp;</div> <div> <div> 14acres.blogspot.com &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</div> <div> whisperingearth.co.uk&nbsp;</div> </div> Как улучшить память и работу мозга: 10 эффективных способов https://zdravkom.ru/in_form/lenta_104/ Wed, 29 Apr 2026 04:00:00 +0700 article <p> <strong>Не только мышцам, но и мозгу необходим фитнес. Тренируя мозг, можно сохранить остроту ума до старости, выяснили ученые. Особых тренажеров такие тренировки не требуют. Желание развивать умственные способности &ndash; вот и все, что нужно.</strong></p> <p> Текст: Яна Морозова</p> <p> Человек жив, пока жив мозг &ndash; такой подход доминирует в современной медицине и&nbsp;биоэтике. &laquo;ЗдравКом&raquo; предлагает 10 эффективных способов, помогающих сохранять ясность ума до глубокой старости.</p> <p> <strong>1. Играем в игры</strong></p> <p> Давайте разгадывать судоку и кроссворды, решать логические и математические задачки. Именно такие простые игры стимулируют работу мозга и развивают память. Время, которое мы проводим в дороге на работу, можно потратить с умом в прямом смысле этого слова. Кроме того, в книгах и на сайтах, посвященных мнемотехнике, можно найти и групповые игры по развитию памяти - для взрослых и детей. Еще один вариант &ndash; флеш-игры, например, &laquo;Игра на логику&raquo; или &laquo;Натренируй память&raquo;. Их можно без труда найти в Интернете.</p> <p> <strong>2. Медитируем</strong></p> <p> Медитация пришла к нам из далекой Индии, и теперь с ее помощью мы<a href="http://zdravkom.ru/med_opit/lenta_69/index.html"> снимаем стресс</a> в шумном мегаполисе. Медитация &ndash; это не только расслабление души и тела, но и фитнес для ума. Ведь не случайно, йоги, медитируя, поднимаются на высшие ступени познания?</p> <div> <strong>3. Едим нужные нашему мозгу продукты</strong></div> <p> Наш мозг нуждается<a href="http://zdravkom.ru/how_right/lenta_77/index.html"> в полезной пище</a>. Поэтому для улучшения работы мозга в наш ежедневный рацион включаем <a href="http://zdravkom.ru/how_right/lenta_413/index.html">рыбу </a>(лучше красную &ndash; лосось, кету, но подойдут и свежая селедка, скумбрия), а также грецкие <a href="http://zdravkom.ru/how_not_right/lenta_79/index.html">орехи, семечки</a>, <a href="http://zdravkom.ru/how_right/lenta_37/index.html">оливковое масло</a>. То есть продукты, богатые полиненасыщенными <a href="http://zdravkom.ru/how_not_right/lenta_76/index.html">жирными кислотами Омега-3.</a> Эти продукты <a href="http://zdravkom.ru/how_right/lenta_277/index.html">необходимы для здоровья</a> мозга, так как защищают наши сосуды. А вот транс-жиры - маргарин и растительные жиры, которые мы все так любим в выпечке, чипсах, картошке-фри, напротив, ухудшают работу&nbsp;мозга.</p> <p> <strong>4. Рассказываем интересные истории</strong></p> <p> Наша память содержит множество историй &ndash; давайте рассказывать их друзьям и знакомым. А потом вместе их комментировать. Извлечение из памяти интересных ситуаций и увлекательная их подача отлично стимулируют работу мозга. К тому же мы развиваем способность правильно говорить - это тоже хороший фитнес для ума.</p> <p> <strong>5. <a href="http://zdravkom.ru/opinions_med/lenta_423/index.html">Выключаем телевизор</a></strong></p> <p> В среднем, у телевизора <a href="http://zdravkom.ru/news/lenta_429/index.html">человек проводит </a>больше четырех часов в день. Мы уже не мыслим жизни без развлекательных программ, сериалов и ток-шоу. Однако не лучше ли потратить это время на развитие своего ума и тела?</p> <p> <strong>6. Занимаемся <a href="http://zdravkom.ru/in_form/lenta_51/index.html">физическими упражнениями</a></strong></p> <p> Давно замечено: при равных способностях человек, который занимается спортом, превосходит лежебок. Причем не <a href="http://zdravkom.ru/in_form/lenta_149/index.html">силой мышц</a>, а как ни странно, в умственном отношении. Не случайно, например, 13-й чемпион мира по шахматам <strong>Гарри Каспаров </strong>перед турнирами усиленно занимался бегом, гимнастикой и плаванием, играл в футбол и теннис. По его словам, <a href="http://zdravkom.ru/in_form/lenta_335/index.html">занятия спортом</a> помогали ему выигрывать в шахматы. Почему? Потому что физическая нагрузка напрямую влияет на <a href="http://zdravkom.ru/health_age/lenta_311/index.html">работу головного мозга.</a></p> <p> <img align="left" alt="Чтобы заставить мозг работать, нужно читать новые книги - &quot;ЗдравКом&quot;" height="225" hspace="7" src="/ckfinder/userfiles/images/pamyat_vozrast.jpg" vspace="7" width="300" /><strong>7. Читаем другие книги</strong></p> <p> Книги &ndash; настоящей кладезь полезной для мозга информации. Книги не только расширяют кругозор, но и развивают воображение. Чтобы заставить головной мозг еще больше работать, стоит почитать что-то новое, непривычное. Фантастику, например, вместо исторических романов. Такой поворот заставляет мозг рисовать совсем другие картинки в нашем воображении.</p> <p> <strong>8. Учимся новому</strong></p> <p> Давайте учиться чему-нибудь новому! Это не только увлекательно, но и полезно. Ведь если мы занимаемся лишь тем, что нам знакомо (например, <a href="http://zdravkom.ru/active_rest/lenta_436/index.html">катаемся на скейтборде, </a>вяжем носки и перечитываем любимые книги о Гарри Поттере), то прекращаем развивать свой мозг. Обучаясь же новым навыкам, мы заставляем работать сразу несколько областей мозга. Может, пора освоить маунтинборд, научиться вышивать крестиком и для разнообразия прочитать всего Чехова?</p> <p> <strong>9. Вносим изменения в привычки</strong></p> <p> У каждого из нас есть свои увлечения. Приятно заниматься любимым делом, когда все знаешь и умеешь. Но когда все идет как по маслу, мозг перестает развиваться. Чтобы улучшить работу мозга, нужно изменить привычный ход занятий. Любим рисовать? А что, если попробовать держать кисточку или карандаш не правой, а левой рукой? Конечно, будет непривычно, зато очень продуктивно для работы мозга.</p> <p> <strong>10. Тренируем свой мозг</strong></p> <p> В идеале упражнения для мозга должны стать для нас такой же привычной процедурой, как умывание по утрам и чистка зубов. Сейчас существует множество курсов, книг, веб-сайтов, дисков с программами на эту тему. В основном, в программу фитнеса для мозга входят упражнения на запоминание, на развитие зрительной памяти и логического мышления. Работая в этих трех направлениях, мы ясность и остроту ума сохраним <a href="http://zdravkom.ru/health_age/lenta_103/index.html">до глубокой старости.</a></p> Детская стоматология: почему молочные зубы нужно беречь https://zdravkom.ru/deti_i_roditeli/lenta_3820/ Wed, 29 Apr 2026 22:37:00 +0700 article <div> <strong>Почему важно следить за состоянием молочных зубов и при чем здесь брекеты в подростковом возрасте?</strong></div> <div> Многие родители думают, что молочные зубы не требуют особого внимания. Действительно, зачем тратить время и силы, если зубная фея все равно их заберет? Но на практике крошечное темное пятнышко на эмали может быстро превратиться в глубокую полость. Из-за этого ребенок хуже спит, капризничает, отказывается от твердой еды, а инфекция постепенно уходит вглубь десны. Чтобы вовремя замечать такие проблемы и не доводить дело до пульпита, нужны регулярные осмотры. В &laquo;СМ-Клиника&raquo; <a href="https://www.smdoctor.ru/child-stomatology">детская стоматология</a> работает именно по такому принципу: врачи следят за развитием челюсти, помогают ребенку привыкнуть к креслу и стараются сохранить зубы здоровыми до их естественной смены.</div> <div> Молочные зубы &mdash; это не просто &laquo;временный вариант&raquo;. Они выполняют роль своеобразного фундамента и держат место для постоянных зубов. Если из-за сильного кариеса молочный зуб приходится удалить слишком рано, соседние зубы начинают сдвигаться на пустое место. В итоге постоянному зубу просто некуда расти, он прорезывается криво, и в будущем подростку понадобятся брекеты.</div> <div> Кроме того, кариес &mdash; это очаг хронической инфекции во рту. Бактерии размножаются и могут повредить зачаток постоянного зуба, который находится прямо под корнями молочного. Бывают случаи, когда коренной зуб появляется уже с поврежденной эмалью только потому, что молочный предшественник долго болел.</div> <div> Также от состояния зубов напрямую зависит дикция и пищеварение. Если ребенку больно жевать, он глотает еду кусками, а это лишняя нагрузка на желудок.</div> <h3> <strong>Первое знакомство: когда идти к врачу</strong></h3> <div> Стоматологи советуют планировать первый визит, когда ребенку исполняется год или когда прорезывается первый зуб. Цель этого приема &mdash; не лечение. Это адаптация.</div> <div> Врач знакомится с малышом, показывает ему кабинет, катает на кресле, включает фонарик. Ребенок понимает, что люди в медицинских костюмах не делают ничего плохого. Врач тем временем оценивает уздечки губ и языка, смотрит, правильно ли формируется прикус, и помогает родителям подобрать первую зубную щетку. Если начинать визиты в таком спокойном режиме, шансы на то, что в будущем ребенок будет спокойно открывать рот на осмотрах, сильно возрастают.</div> <div> Одного взгляда в рот часто бывает недостаточно. Кариес любит прятаться в межзубных промежутках, где его не видно невооруженным глазом. Поэтому детские стоматологи активно используют дополнительные инструменты.</div> <div> Чаще всего врачи делают рентгеновские снимки или компьютерную томографию. Современные аппараты работают быстро и дают минимальную лучевую нагрузку. Зато на снимке врач четко видит скрытые полости, воспаления на корнях и расположение зачатков постоянных зубов. Это помогает поставить точный диагноз и не сверлить зуб вслепую.</div> <h3> <strong>Прием специалиста</strong></h3> <div> Детская стоматология сильно изменилась. Больше не используют жесткое удержание в кресле, потому что психологический комфорт ребенка выходит на первый план. Детский стоматолог сегодня &mdash; это наполовину психолог. Он объясняет каждое свое действие понятным языком: &laquo;сейчас мы помоем зубик из душа&raquo;, &laquo;а теперь посушим его ветерком&raquo;, &laquo;положим в зуб варенье&raquo;.</div> <div> Если нужно сделать анестезию, врачи стараются минимизировать неприятные ощущения. Как правило, сначала на десну мажут специальный гель с анестетиком (&laquo;замораживающее варенье&raquo;), и только когда слизистая теряет чувствительность, делают укол.</div> <div> Для тревожных детей или при большом объеме работы врачи могут предложить лечение с закисью азота (веселящим газом) или в условиях медикаментозного сна. Закись азота помогает ребенку расслабиться и спокойно посмотреть мультики, пока врач лечит зуб. А лечение во сне под контролем анестезиолога позволяет за один визит вылечить сразу все зубы. Обычно дети после такого сна просыпаются легко и даже не помнят о процедуре.</div> <div> Отдельная радость для детей &mdash; цветные пломбы. Ребенок сам выбирает цвет (синий, розовый, зеленый), и процедура превращается в игру. Это дает маленькому пациенту чувство контроля над ситуацией.</div> <h3> <strong>Профилактика</strong></h3> <div> Даже самый лучший стоматолог не отменит важность домашней гигиены. До 7&ndash;8 лет дети физически не могут качественно вычистить весь налет, поэтому родители должны им помогать и дочищать зубы.</div> <div> Помимо домашней чистки, полезно раз в 3&ndash;4 месяца приходить на профессиональную гигиену. Врач снимает плотный налет, до которого не достает обычная щетка, и укрепляет эмаль специальными гелями с фтором или кальцием. Это делает зубы более крепкими и устойчивыми к бактериям.</div> <h3> <strong>Итог</strong></h3> <div> Найти &laquo;своего&raquo; специалиста &mdash; значит избавить ребенка от лишних переживаний и заложить основу для его здоровья на долгие годы. Запишитесь на консультацию в <a href="https://www.smdoctor.ru/child-stomatology">детскую стоматологию</a> &laquo;СМ-Клиника&raquo;. В клинике проведут бережный осмотр, ответят на все ваши вопросы и предложат оптимальный план действий, чтобы улыбка вашего ребенка оставалась здоровой.</div> <div> <code>Реклама /ООО &ldquo;СМ-Клиника&rdquo; ИНН 7743613031 Лицензия № Л041-01137-77/00368259 от 19.09.2019 г./ erid 2VfnxvyTRte&nbsp;</code></div> <div> <code><img alt="" height="80" src="/ckfinder/userfiles/images/med protivopokazaniya==(1).jpg" width="885" /></code></div>