В России обнаружили конскую колбасу, хотя конина в ее составе не значилась
Добавлено: 15 марта 2013
В колбасах производства Клинского мясокомбината и компании «Мортадель» обнаружили присутствие конины. Однако на этикетке не было информации о том, что в состав продукта входит конина.
Специалисты Россельхознадзора обнаружили ДНК лошадей в нескольких партиях колбас российского производства, сообщает «Интерфакс». Речь идет о колбасных изделиях Клинского мясокомбината и подмосковного производителя «Мортадель». Однако в нарушение закона «О защите прав потребителей», на этикетке не указана информация, что в состав колбасы входит конина.
Общеевропейский скандал с использование конины вместо говядины дал повод экспертам усомниться в эффективности работы системы пищевой безопасности. В частности, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко не раз заявлял, что скандал с кониной – это доказательство плохой работы европейской системы пищевой безопасности. Можно ли говорить об эффективной работе российской системы пищевой безопасности после обнаружения конины в колбасах – вопрос открытый.
В самой конине как мясе ничего опасного нет, присутствие конины в мясопродуктах не несет опасности для здоровья. Скандал с мясом конины вызван введением потребителей в заблуждение, так как на этикетках продуктов о конине не сообщают. «Речь идет о нарушении 10-й статьи закона «О защите прав потребителей», о том, что потребителю должна быть заблаговременно предоставлена полная и достоверная информация о товаре», — рассказал в эфире «Коммерсант-Fm» адвокат организации «Общественный контроль» Алишер Захидов. По его словам, шум поднялся из-за того, что обнаружены поставки мясных изделий с молекулами конины, добытыми в результате следственных испытаний. «Речь идет о неконтролируемых поставках. Не знаю вообще, откуда эта конина берется, что это за конина. Страшно то, что сегодня конина неконтролируема, а завтра могут быть котята, собаки, крысы, мышата, еще кто-нибудь», - отметил Захидов.
Скандал с кониной разразился в Европе в середине января, когда примеси лошадиного мяса обнаружили в дешевых бургерах, реализуемых в сети TESCO на территории Британии и Ирландии. Затем конину нашли в мясных продуктах компании «Финдюс», работающей во Франции. Постепенно скандал распространился на всю Европу, так как конину обнаружили в продукции еще 11 европейских стран. После исследования своих продуктов компания Nestle была вынуждена отозвать мясные макаронные изделия — равиоли и тортеллини — из магазинов Италии и Испании. Позднее следы конины нашли во фрикадельках, которые продавались в магазинах IKEA по всей Европе.
По этой причине две недели назад российское подразделение супермаркетов IKEA приостановило продажи сосисок и фрикаделек.
фото:Copyright (c) www.123rf.com
Метки статьи: питание, права потребителей, безопасность, скандал
Комментарии:
Читайте также:
|
Как выбрать лучшее оливковое масло?
0
«Возьмите хорошего оливкового масла» – настойчиво рекомендуют нам в книгах по итальянской кухне. Сразу возникает подозрение, что мы так и норовим использовать масло не очень хорошее. Лучший способ разрешить сомнения – спросить итальянца. «У качественного оливкового масла должен быть вкус артишоков», – ответил Гаэтано Скиралли, потомственный производитель хорошего оливкового масла. |
«Да, у нас любят колбасу и жареное!», – подтверждает выводы исследования журнала «ЗдравКом» профессор Василий Исаков, руководитель отделения Клиники лечебного питания ГУ НИИ питания РАМН. Почему россияне злоупотребляют жирами? |
Чтобы правильно питаться, нужно ехать на полуостров Макао. Его жители живут дольше всех в мире – в среднем 84 года. Если денег на поездку нет, а китайский язык учить лень, то лучший выход – пирамида здорового питания. Эта программа правильного питания помогает без особых усилий оздоровить свой рацион. |