Качество украинских сыров попало под колпак надзорных ведомств России и Украины
Добавлено: 14 июня 2013
Украина объявила об усилении контроля над качеством поставляемых в Россию сыров. К этому её подтолкнул скандал в связи с обнаружением в продукции антибиотиков, сообщает «Интерфакс - Украина».
В конце мая специалисты Россельхознадзора обнаружили в двух партиях украинских сыров «Звенигородский Экстра» производства полтавской фабрики «Гадячсыр» и «Качиотто» маслодельного комбината «Прометей Славутский» антибиотики – тетрациклин и окситетрациклин. Из-за этого на ввозимый из Украины сыр ввели обязательную, а не выборочную, как было ранее, процедуру проверки качества.
Если в течение трех месяцев нарушения не выявят, то предприятия снимут с усиленного контроля, отметили в российском ведомстве.
Каждая идущая на экспорт партия сыра ещё в Украине проходит расширенный лабораторный контроль, в том числе на антибиотики, подчеркнули в украинской Госветфитослужбе, По украинскому законодательству, содержание антибиотиков в сыре запрещено. Поэтому надзорное ведомство объявило, что усилит контроль над качеством поставляемой в Россию продукции.
Вероятнее всего, лекарства попали в сыр через молоко, так как коровам делают уколы как раз с найденными антибиотиками, поясняют эксперты. По их словам, один кусок такого сыра не причинит человеку вреда, но если есть его постоянно, это может привести к развитию дисбактериоза.
Надзорные ведомства России неоднократно предъявляли претензии к качеству украинских сыров. В 2008 году Россельхознадзор обнаружил кишечную палочку в сырах «Сметанковий» и «Дуплет» производства «Гадячсыра». В феврале 2012 года Роспотребнадзор запретил ввоз сыров трех украинских предприятий по причине содержания в них пальмового масла. После проверки их российскими специалистами обвинения были сняты. Однако еще год продукция попавших под подозрения предприятий проверялась в особом режиме.
В развитие темы - о претензиях к качеству российских производителей «Обман со вкусом "пальмы"»
фото: www.almnas.com
Метки статьи: безопасность, сыр, качество
Комментарии:
Читайте также:
|
Несъедобное съедобное. Чем больше в овощах нитратов, тем выше цены
0
Как попадают в продажу опасные для здоровья овощи-фрукты |
Почти каждый десятый пакет молока и каждый 14-й мясной продукт в российских магазинах не соответствуют санитарным нормам. Продукты портятся, так как продавцы не соблюдают правила их хранения, говорят эксперты. |
Эксперты проверили сливочное масло на фальсификат и забраковали более 40%. Среди подделок обнаружили даже марки-рецидивисты, регулярно попадающие в «черные списки». Почему фальсификация продуктов и обман потребителей сходит производителям с рук? |