Американская диета превосходит меню других стран по калорийности
Добавлено: 01 декабря 2016
Больше всех калорийной пищи едят жители США, Испании, Германии, Канады и Южной Кореи. К такому выводу пришли разработчики приложения для похудения, проанализировав пищевые привычки своих пользователей, передает The New York Post.
Самой толстой нацией в мире американцы стали потому, что едят калорийной пищи больше, чем жители других стран, выяснили разработчики приложения для похудения Noom. Они проанализировали базу данных, включающую 42 млн пользователей из 96 стран. Изучив их пищевые привычки, они выяснили, жители каких стран чаще употребляют такие калорийные продукты, как шоколад, бекон и соусы наподобие майонеза и салатной заправки «Ранчо»(самый популярный в США соус на основе сметаны или сливок). Подобную пищу приложение относит к категории «красных продуктов», то есть повышенной калорийности.
Самой калорийной оказалась диета у американцев — почти треть ее(28,8%) составляют «красные продукты», прежде всего, сливочное и арахисовое масло, бекон, сыр чеддер и картофель фри.
Второе место по калорийности занимает испанская диета, 27,2% которой приходится на «красные продукты». Среди них - любимые испанцами белый хлеб, картофель фри, пиво, сыр и миндаль.
На третье место вышли немцы. В их меню калорийные продукты также занимают значительное место (27,1%). Особой популярностью пользуются сливочное масло, мармелад, швейцарский сыр, нутелла и шоколад.
Помимо этого, в топ-5 вошли канадская и южнокорейская диеты. Как оказалось, канадцы очень уважают сливочное и арахисовое масло, сыр, бекон и картошку фри, а южнокорейцы налегают на острые рисовые пирожки, местную водку соджу и свиную грудинку.
«Это довольно честная оценка, поскольку пользователи сами загружают в приложение эти продукты, и это именно та еда, которую люди действительно едят», - приводит издание слова фитнес-коуча Noom и соавтора исследования Дженнифер Мэйджор.
Для расчета калорийности, или энергетической ценности продукта, надо знать его химический состав: сколько он содержит белков, жиров и углеводов. Показатели содержания белков и углеводов умножаются каждый на 4 ккал/г, а количество жиров – на 9 ккал/г. Затем результаты умножения складываются – и вот она, искомая калорийность.
По последним данным, в США более 33% населения имеет избыточный вес, 35,7% страдают ожирением. То есть почти 80 млн взрослых американцев являются тучными. По подсчетам экспертов, в США на лечение связанных с лишним весом болезней ежегодно тратят около 150 миллиардов долларов.
фото: nypost.com
В развитие темы: Толстяки и капуста. Как убедить людей в пользе здоровой еды и почему нам нужна пищевая революция
Метки статьи: лишний вес, питание, диета
Комментарии:
Читайте также:
|
Как выбрать лучшее оливковое масло?
0
«Возьмите хорошего оливкового масла» – настойчиво рекомендуют нам в книгах по итальянской кухне. Сразу возникает подозрение, что мы так и норовим использовать масло не очень хорошее. Лучший способ разрешить сомнения – спросить итальянца. «У качественного оливкового масла должен быть вкус артишоков», – ответил Гаэтано Скиралли, потомственный производитель хорошего оливкового масла. |
«Да, у нас любят колбасу и жареное!», – подтверждает выводы исследования журнала «ЗдравКом» профессор Василий Исаков, руководитель отделения Клиники лечебного питания ГУ НИИ питания РАМН. Почему россияне злоупотребляют жирами? |
Чтобы правильно питаться, нужно ехать на полуостров Макао. Его жители живут дольше всех в мире – в среднем 84 года. Если денег на поездку нет, а китайский язык учить лень, то лучший выход – пирамида здорового питания. Эта программа правильного питания помогает без особых усилий оздоровить свой рацион. |