Каждый день павильоны быстрого питания обслуживают более 500 тысяч жителей и гостей Москвы, из них 100 тысяч кормят участники Ассоциации предприятий быстрого питания, приводит «Интерфакс» данные исполнительного директора Ассоциации Олега Сухотина. «Вместе с ужасными лавками по продаже шаурмы, где царила антисанитария, происходит системный снос предприятий быстрого питания, имеющих все необходимые разрешения и отвечающих всем санитарным требованиям», - жалуется Сухотин.

По его словам, в павильонах предприятий - членов Ассоциации не продают табачные изделия. «В наших точках нет торговли табаком вообще, в отдельных сетях продается пиво, однако мы не раз заявляли, что готовы полностью отказаться от его продажи, поскольку это не основной наш продукт», - цитирует Сухотина Newsmsk.com.

Также членов Ассоциации беспокоит то, что в схемах размещения объектов мелкой розницы квоты для предприятий быстрого питания нет. Субботин сказал, что Ассоциация  написала открытое письмо мэру Москвы Сергею Собянину и руководителю департамента потребительского рынка и услуг столицы Михаилу Орлову.

Ассоциация предприятий быстрого питания объединяет сетевые компании, имеющие в Москве точки с относительно доступным фаст-фудом.

В столице объекты мелкорыночной торговли – палатки и торговые павильоны начали сносить после того, как Собянин потребовал вернуть уличной торговле цивилизованный облик. Жертвой чрезмерного усердия чиновников стали не только точки фаст-фуда, но газетные киоски, палатки в подземных переходах и даже платежные терминалы.