Омега-3 из морепродуктов в 8 раз эффективнее препятствует раку, чем омега из растительной пищи

Жирные кислоты омега-3 из рыбы и морепродуктов в восемь раз эффективнее препятствуют развитию раковой опухоли, чем омега-3 растительного происхождения, обнаружили ученые-нутрициологи из Канады. 

Канадские нутрициологи из Гуэлфского университета сравнили эффективность воздействия на развитие рака груди полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) омега-3, полученных из рыбы и растительных источников. Как известно, две кислоты из семейства омега-3 (эйкозапентаеновая и докозагексаеновая ) поступают в организм из рыбы и морепродуктов, тогда как альфа-линоленовая кислота -  из растительной пищи: брокколи, стручковой фасоли, орехов и семечек.

В ходе исследования одна группа мышей с агрессивной формой рака молочной железы получала ПНЖК омега-3 морского происхождения, а другая — жирные кислоты из растений. «Мышей подвергали воздействию различных кислот омега-3 еще до развития у них опухолей, что позволило нам сравнить, насколько эффективны они и в профилактике», - рассказал изданию Manitoba Co-operator руководитель исследования профессор Дэвид Ма.

Результатом питания на основе «рыбных» омега-3 стало уменьшение размера опухолей на 60-70%, при этом возникали они на 30% реже, уточнил он.

Жирные кислоты омега-3 растительного происхожения тоже полезны для здоровья, но чтобы получить сопоставимый эффект, потребуются гораздо более высокие дозы, считают  ученые. Полностью работа нутрициологов опубликована в Journal of Nutritional Biochemistry.

На прошлой неделе вышло еще одно исследование - об эффективности употребления пищевых добавок с омега-3 для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кардиологи из США посредством мета-анализа изучили 10 крупных исследований с участием почти 78 тысяч человек, имевших проблемы с сердцем или страдавших диабетом.

Как оказалось, для этой категории людей употребление в пищу добавок омега-3 не снижает угрозы инсульта или сердечного приступа, не считая небольших различий в рисках.

Однако включение в меню рыбы и других источников омега-3 в любом случае является правильным выбором, говорят ученые. 

Согласно рекомендациям диетологов, чтобы обеспечить себя ПНЖК омега-3, необходимо съедать две – три порции рыбы в неделю(по 100 грамм готового продукта), причем хотя бы одна порция должна состоять из жирной рыбы (скумбрия, тунец, лосось, палтус, сельдь и т.д.). Соленую и копченую рыбу для этого лучше не использовать.

фото: Oncology Nurse Advisor