Обсчет и манипуляции с ценами в супермаркетах - лишь видимая часть «торгового» айсберга. Методов «сравнительно честного» обмана потребителей гораздо больше. Предупредить их практически невозможно – торговля придумает новые. Покупателям остается лишь учиться на чужом опыте и не наступать дважды на одни и те же грабли.

Текст: Алла Шишкова

Форумы потребительских сайтов в интернете переполнены сообщениями об отдельных фактах и пространными рассказами покупателей о том, где как и в каком масштабе их обманывают в супермаркетах:

«Товары, которые поступают в «Ленту» от поставщиков, видимо, не проверяются. Однажды меня смутил подозрительно маленький вес упаковки глазированных сырков. На этикетке было написано, что упаковка содержит пять сырков весом по 45 граммов каждый. Я взвесил ее и получил 189 граммов! Недовес 35 граммов. Но ведь это почти целый сырок!»;

«Частенько и в ‘Седьмом континенте’, и в ‘Квартале’ попадаются испорченные овощи – наборы в вакуумной упаковке (огурцы, помидоры): сверху они выглядят вполне презентабельно, а со стороны поддончика – гнилые»;

«Я теперь вообще боюсь что-то покупать после рассказа знакомой, как они ‘освежают’ залежавшиеся продукты: копченую колбасу отмывают разными моющими средствами, полукопченную – ‘для блеска’ натирают растительным маслом; куски колбасы или сыра оборачивают в свежую пленку, а на нее – ярлык с новым сроком годности».

Такую активность покупателей к проблеме можно объяснить одним словом: наболело. И надоело! Надоело, что за собственные деньги людям подсовывают красиво упакованную тухлятину. Людей оскорбляет отсутствие элементарного уважения к жизни и здоровью их самих и их близких. Чтобы не попадаться на очередную уловку торговли, «ЗдравКом» рассказывает о наиболее частых методах обмана покупателей магазинов и супермаркетов и о возможных контрприемах. Как говорится, кто предупрежден – тот вооружен.

 Еда с тараканом

Пожалуй, наибольшее негодование читателей вызывает продажа просроченных продуктов, а также торговля некачественными и испорченными продуктами питания. «Мой знакомый ко дню рождения закупился в весьма респектабельном супермаркете, а дома обнаружил таракана в вакуумной упаковке нарезки деликатеса. Непонятно, хотели ли они таким образом увеличить вес нарезки, или все-таки товар не первой свежести и хранился в тараканьем притоне?!»
Однако у потребителей есть шансы избежать покупки просроченных продуктов питания:

 Для начала стоит завести привычку внимательно изучать информацию о сроке годности товара, который вы кладете себе в корзину. Если что-то смущает – лучше его отложить.Следует сохранять все чеки из магазина до тех пор, пока не будут вскрыты все упаковки и проверены все продукты. Если попадется кисловатый кефир или йогурт с плесенью, то при наличии чека вам его, скорее всего, поменяют – большинству магазинов и супермаркетов скандалы не нужны.

Даже если вы обнаружили, что колбаса в вакуумной упаковке не первой свежести не сразу, а лишь через пару дней, то при наличии кассового чека можно спокойно требовать замены продукта или возврата денег. В ответ на претензии администрации, что вскрытые упаковки назад не принимаются, у вас есть аргумент из области здравого смысла: не следовало так вуалировать срок годности продукта, чтобы покупатель смог узнать о его негодности, только вскрыв упаковку или надкусив. Администрации можно напомнить, что следить за истечением срока годности продуктов – обязанность продавца, который его продает, а не покупателя.

Администрация может попробовать отослать покупателя к производителю товара. И здесь на сцену вновь выходит товарный чек. По сути, этот документ – аналог договора между вами и продавцом, поэтому все свои претензии вы можете адресовать торговой точке, ведь ваши деньги поступили в кассу продавца, а не производителя. А с производителем договаривался и рассчитывался продавец, и покупателя эта часть процесса не касается. Главное – сохранять кассовый чек до момента, пока все закупленные продукты не будут оприходованы, ведь в чеке указаны не только дата, но и время их приобретения.

 Как избежать покупки явно некачественных продуктов:

•  Рыба в вакуумной упаковке. Упаковка не должна пропускать воздух. Выделившийся сок – первый признак несвежей рыбы: мясо у качественной рыбы упругое, сухое: если нажать на нее через пленку, упаковка быстро выпрямится, следов не останется.

•  Мюсли лучше покупать в прозрачной упаковке. Нужно встряхнуть пакет и посмотреть – если имеются слипшиеся зерна и комки, значит, мюсли начали плесневеть.

•  Колбаса. Посмотрите внимательно на этикетку: не расплываются ли буквы и не виднеется ли под ней другая наклейка? Должен насторожить слишком яркий, неестественно красный цвет колбасы, а также подтеки воды на разрезе.

•  Сыр окажется залежалым, если у него срезана корка или появились белые точки. Особенное внимание при покупке дорогих твердых сыров – никаких пятен или плесневелостей на них быть не должно.

•  Фарш – все внимание на упаковку. Не подходит ни поврежденная, ни, напротив, слишком плотная упаковка – во втором случае наверняка старались спрятать запах, а это явный признак испорченного мяса.

 Двойная усушка

Супермаркеты широко применяют и другие технологии обмана покупателей. Поэтому в целях их профилактики потребителям при выборе продуктов лучше (и безопаснее!) вести себя осмотрительно. Не стоит обольщаться: отечественная торговля при смене фасада (широкий ассортимент и не менее широкие улыбки продавцов и кассиров) сохранила в основе отношений с покупателями традицию подсовывать «осетрину второй свежести». Правда, под прикрытием современных маркетинговых технологий.

Двойная этикетка: на упаковки с различными продуктами нередко наклеивают новые этикетки с более поздним сроком изготовления, «удлиняя» тем самым срок хранения продуктов. Бывает, что новая этикетка наклеивается прямо поверх старой.
Единственный совет – заподозрив в расположении этикеток неладное, воздержитесь от покупки.

Двойная цена: в больших магазинах самообслуживания стоимость товара на прилавке и на кассе часто разнится. Администрация объясняет это тем, что не успевает приводить ценники в соответствие с товарами по накладной. Это нарушение! Покупатель имеет право получить товар по той цене, которая на нем написана. Что бы ни говорила администрация, действительна та цена, что указана на ценнике.

Удвоение товара: при большом объеме покупки кассиры пробивают один и тот же товар – как правило, незаметный в общей массе – несколько раз. Вывод: стоит проверять чеки, не отходя от кассы, а в случае обнаружения «лишнего» наименования требовать вернуть деньги или полностью предоставить оплаченный товар.

Скидки: объявляя о скидке на какую-либо группу товаров, магазины зачастую просто вешают красочный ярлычок, сообщающий о начале акции, а цены остаются прежними. Иногда за неделю до объявления акции цены резко взлетают вверх, а потом становятся прежними за счет «скидок». Порой для убедительности к ценам со «скидкой» просто дописывается якобы старая высокая цена.
Лучше не обольщаться возможностью сэкономить – никто в бизнесе (в торговле тем более) не может себе позволить продавать товар ниже его реальной цены. Единственное в этом случае «оправдание» – товар до такой степени некондиционный, что его надо бы просто выбросить. Вот и подумайте о последствиях приобретения таких продуктов питания.

Покупка + подарок: рекламные акции, обещающие дополнительные подарки, бонусы или возможность поучаствовать в розыгрыше призов – это чаще всего тоже обман. Подарки, призы и бонусы уже входят в стоимость покупки и покрывают затраты магазина на проведение этих акций. Когда возникнет соблазн, не лишне вспомнить про бесплатный сыр в мышеловке.

Расположение продуктов питания на стеллажах: это не то чтобы обман, а уловка продавцов, рассчитанная на покупателей-«чайников». Например, свежие кисломолочные и хлебобулочные изделия на полках магазина располагают у дальней стенки, а вперед выставляется ранее завезенный, но еще не проданный товар. Если вам небезразлично, насколько свежие продукты попадают к вам на стол, нужно не стесняться перебирать упакованные продукты в поисках самого свежего варианта.

Усушка-утруска: фрукты и овощи, упакованные и взвешенные заранее, обычно весят меньше указанной массы, а стоят дороже. И даже контрольные весы (они должны быть в каждом магазине, чтобы каждый покупатель мог самостоятельно взвесить покупку) не спасут – ведь их можно определенным образом настроить.
Если нет желания переплачивать, то стоит лично выбрать понравившиеся продукты поштучно и попросить взвесить их при вас.

В развитие темы: Как не дать себя обмануть? Правила пользования супермаркетом

Метки статьи: права потребителей