В вашем браузере не включен Javascript
Напишите нам
Последнее обновление
сегодня, 20:26
Мы в соцсетях
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter

Доноры - детям

Фонд помощи хосписам

Волонтеры в помощь детям сиротам. Отказники.ру

Наши партнеры
Стать нашим партнером

Результаты подбора статей с меткой: жиры


Посмотреть все метки
Пальмовое масло подведут под стандарт
Добавлено: 23/11/2015

Недобросовестные производители смогут фальсифицировать молочную продукцию исключительно качественным пальмовым маслом. Это произойдет, если Госдума примет поправки об обязательной очистке от вредных примесей пальмового и кокосового масла, предназначенного для использования в пищевом производстве.

Метки: жиры
Фастфуд до добра не доведет, только до астмы, ринита и экземы
Добавлено: 15/01/2013

Три гамбургера в неделю увеличивают риск развития у детей астмы, экземы и ринита. установили ученые, обследовав полмиллиона детей из 80 стран. Всему виной – чрезмерное содержание в фастфуде соли, сахара, жиров и консервантов.

Метки: жиры
«Искусственное повышение требований только к пальмовому маслу не имеет никаких обоснований»
Добавлено: 24/11/2015

Депутат Госдумы Мария Кожевникова внесла законопроект об ужесточении требований к использованию пальмового масла и о запрете его в детском питании. Эти меры носят, скорее, популистский характер, считает директор НИЦ «Здоровое питание», д.м.н. Олег Медведев. 

Метки: жиры
«С пальмовым маслом борются не потому, что оно вредное, а потому, что недорогое»
Добавлено: 06/02/2016
Озаботившись состоянием здоровья населения, правительство собирается ввести акциз на «вредные» продукты и, прежде всего, пальмовое масло. Эта мера только навредит здоровью и кошельку граждан, считает Зинаида Медведева из НИЦ «Здоровое питание». 
Метки: жиры
Жирная пища может быть полезной?
Добавлено: 20/10/2014

Много лет подряд мне внушали, и сам я не раз повторял, что насыщенные жиры забивают артерии и способствуют ожирению. Однако сейчас все чаще появляются данные, свидетельствующие, что употребление таких жиров в умеренных количествах может быть полезным для сердечно-сосудистой системы и даже способствовать похудению.

Метки: жиры
Жирный, еще жирнее. ТОП-10 самых жирных продуктов
Добавлено: 20/06/2010

Любовь к жирной еде грозит лишним весом и целым букетом заболеваний. Однако и исключение жиров из рациона также не принесет пользы здоровью. От каких продуктов можно отказаться, а от каких нельзя? «ЗдравКом» предлагает рейтинг «Самые жирные продукты».

Метки: жиры
Жиры полезные и вредные: о чем говорит наш рацион питания?
Добавлено: 05/05/2010

В России в семь раз чаще умирают от инфарктов и инсультов чем в Европе. Это потому что мы пьем, курим и едим слишком много животных жиров, а там - холестерин, говорят врачи. Много – это сколько? И все ли жиры вредны или есть и полезные? 


 

Метки: жиры
Завтрак с прицелом на ночь
Добавлено: 29/03/2017

Говорят, как день начнешь, так его и проведешь. На бодрый старт влияет много факторов – сон, водные процедуры, и так далее. Однако приоритет, по мнению диетологов, остается за правильным завтраком. Он сродни отличному бензину: пока он есть – машина без перебоев мчится к месту назначения. 

Метки: жиры
Колбаса как образ жизни. Как заменить вредные жиры полезными?
Добавлено: 20/06/2010

«Да, у нас любят колбасу и жареное!», – подтверждает выводы исследования журнала «ЗдравКом» профессор Василий Исаков, руководитель отделения Клиники лечебного питания ГУ НИИ питания РАМН. Почему россияне злоупотребляют жирами?

Метки: жиры
Ломтик сыра в день уменьшает риск инсульта и опасность атеросклероза
Добавлено: 06/12/2017

Вопреки мнениям о сыре как не самом здоровом продукте, те, кто ежедневно употребляет ломтики или два сыра, реже страдают от инсульта и ишемической болезни сердца, чем те, кто его игнорирует, обнаружили ученые в исследовании с участием 200 тыс человек. 

Метки: жиры
Маргарин вреднее для сердца и сосудов, чем сливочное масло
Добавлено: 20/03/2014

Замена сливочного масла оливковым не снижает риск инфаркта и инсульта. Переход на ненасыщенные и полиненасыщенные жиры никак не влияет на статистику сердечнососудистых заболеваний.

Метки: жиры
Милонов требует объявить маргарин вне закона
Добавлено: 31/05/2013

Озаботившись показателями смертности россиян от сердечно-сосудистых болезней, депутат Заксобрания Санкт-Петербурга Виталий Милонов предлагает запретить использовать в производстве продуктов питания транс-жиры, способствующие развитию атеросклероза. О его инициативе сообщает пресс-служба Закса.

Метки: жиры
Оливковое масло, подсолнечное или сливочное: на каком масле лучше жарить?
Добавлено: 28/07/2015

«На каких жирах и маслах лучше готовить», - решили выяснить ученые и провели эксперимент. Оказалось, выбор масла для готовки – не такое простое дело, как это может показаться. 

Метки: жиры
Пальмовое масло: спрос растёт, репутация падает
Добавлено: 20/08/2016

В 2016 году поставки пальмового масла в Россию могут вырасти до миллиона тонн - это на 300 тыс тонн больше, чем в прошлом году. Спрос на пальмовое масло мог быть еще больше, если бы не черные пиар-кампании, используемые конкурентами.  

Метки: жиры
Пищевую промышленность заставят отказаться от использования маргарина
Добавлено: 08/11/2013

Перестать использовать транс-жиры в продуктах требуют от пищевой промышленности власти США. Транс-жиры забивают сосуды, и отказ от них позволит предотвратить 7 тыс смертей и 20 тыс инфарктов в год, передает Fox News

Метки: жиры
Правда и мифы о пальмовом масле: война жиров
Добавлено: 03/03/2018

Судя по публикациям в прессе, пальмовое масло принадлежит к числу самых вредных продуктов - и сосуды забивает, и рак вызывает, и не переваривается. Употребление его наносит-де здоровью такой вред, что поневоле возникают сомнения: «Если пальмовое масло такое опасное, почему его не запрещают?» Чтобы их развеять, «Здравком» обратился к известному диетологу Евгении Кобыляцкой.

Метки: жиры
Роспотребнадзор: 95% россиян злоупотребляют жирной пищей и число их растет
Добавлено: 26/06/2014

В России выросло число людей с сахарным диабетом и ожирением, что связано с избыточным потреблением гражданами жиров и сахара, утверждает Роспотребнадзор в итоговом докладе за 2013 год.

Метки: жиры
Сахарное лобби заплатило ученым за сокрытие данных о вреде сахара для сердца
Добавлено: 15/09/2016

Полвека назад в США сахарное лобби заплатило ученым, чтобы они скрыли связь между сахаром и сердечными заболеваниями, переложив вину за негативный эффект на жиры. 

Метки: жиры
Сливочное масло больше не считают смертельно опасным продуктом
Добавлено: 08/07/2016

Употребление сливочного масла вовсе не грозит диабетом или инфарктом, выяснили диетологи из Университета Тафтс (США). Но если его заменить маслом растительным, то это уменьшит риск смерти на 19%, обнаружили их коллеги из Гарварда. 

Метки: жиры
Торт «Киевский»: тает и зашкаливает
Добавлено: 09/08/2018

«Сладкий жир», - вот что, по мнению диетолога, представляет собой знаменитый торт «Киевский». Диетолог и автор книги «Главная заповедь едока» Евгения Кобыляцкая изучила состав этого популярного лакомства и ужаснулась. 

Метки: жиры
Трансжиры: сердечный враг человечества
Добавлено: 17/12/2018

За трансжирами закрепилось название «жиров-убийц». В развитых странах содержание их в продуктах сводят к минимуму или полностью запрещают, однако в России попытки снизить их уровень остаются пока на бумаге. Если вред транс-жиров не вызывает сомнений, то почему продолжают выпускать продукты с ними, об этом «Здравком» спросил директора НИЦ «Здоровое питание», д.м.н. профессора Олега Медведева.

Метки: жиры