Как приучить ребенка питаться правильно и не испортить с ним отношения

Добавлено: 23 ноября 2022

Все родители мечтают, чтобы ребенок хорошо ел и рос здоровым. Они накладывают любимому чаду полную тарелку и следят, чтобы он съел все до конца, даже если еда не нравится. Принуждение к еде до добра не доводит, нужно доверять ребенку и позволять ему самому решать, когда и сколько он съест, считает известный диетолог Эллин Саттер, автор многих книг о питании детей.

Когда я была маленькой, мама говорила мне: «Оставайся за столом, пока не съешь все до последней крошки». Проголодавшись, я легко подчищала полтарелки, даже если еда мне не нравилась. Но съесть все не удавалось почти никогда. Мама обычно накладывала тарелку горкой, что заранее меня пугало. Но никаких возражений и объяснений моя строгая родительница не принимала. Приходилось размазывать еду по тарелке, украдкой скармливать собаке или выбрасывать. Я чувствовала себя виноватой, но запихнуть в себя все физически не могла.

Звучит знакомо? Вы заботитесь о том, что и как ест ваш ребенок, о его весе, аппетите, предпочтениях в еде. И в этом вы не одиноки. Не хочется никого обижать, но многие мамы и, особенно бабушки, при этом движимы одной мыслью: «Нужно заставить его съесть все!». А зачем?

Все дети хотят есть. Если же ваш ребенок ест плохо, в рот не берет то, что полезно,скорее всего, проблема не в пище, а в ваших с ним взаимоотношениях. Попробуйте честно ответить себе на вопрос, для чего вы кормите ребенка?

Вы хотите, чтобы он рос здоровым и жизнерадостным или беспрекословно подчиняющимся вашим распоряжениям? Вам нужно, чтобы его пока еще неокрепший организм развивался нормально? Тогда почему вы уверены, что лучше самого ребенка знаете, сколько и чего он должен съесть, выпить и т.д.? Любой живой организм в благоприятной обстановке отлично регулирует себя сам. Следовательно, задача любящих родителей – создать эту благоприятную обстановку.

Иными словами, вам важно знать и учитывать привычки ребенка, его потребность в питании, его пристрастия – что он любит, что не любит, в каком именно виде предпочитает тот или иной продукт. Разумеется, каждая семья исходит при этом из своих возможностей. От вас зависит, что, где и когда вы предлагаете ребенку. Но на этом ваша ответственность заканчивается.

Сколько съест ваш ребенок и будет ли кушать вообще – это решает он и только он. Разумеется, процесс кормления нельзя пускать на самотек. Но и постоянное принуждение, жесткий контроль до добра не доводят.

Во-первых, портятся отношения с ребенком. Во-вторых, прививаются скверные привычки.

Родителям приходится соблюдать баланс между любовью и ограничениями, чтобы научить детей правильно питаться самостоятельно. Попробуйте составить список предпочтений ребенка. И не забывайте, что ваш малыш постоянно развивается. То, что не нравится ему сегодня, он спокойно съест через неделю. Или не станет есть никогда. Детские диетологи напоминают, что ребенок в среднем пробует пищу 10-20 раз, прежде чем поймет, нравиться ему или нет. Если вы легко сдадитесь, ребенок решит, что эта еда невкусная и есть не будет. У слишком «послушных» мам (или вечно спешащих), малыш нередко просто отказывается пробовать новое блюдо. Предложите ему возможность выбора. Например, гречневую кашу с печенкой или рис с котлетой. Пусть он сам решает, что и, главное, сколько он будет есть.

Дети лучше взрослых знают, сколько и какой еды им нужно (если их не закормили сладостями и сдобой).

Доверяйте своему чаду и позвольте самому выбрать то, что требуется организму. Так у ребенка закладываются правильные установки в питании. Пробуя тот или иной продукт как бы по собственной инициативе, он развивает вкус к новым и полезным блюдам. Здоровая закуска, поданная в подходящее время, также поможет отрегулировать предпочтения вашего ребенка.

Очень важно, чтобы между взрослым и ребенком сложились правильные взаимоотношения: мама дает еду, ребенок насыщается. Она отвечает за то, чтобы было, что съесть. Но и ребенок в полной мере отвечает за свои собственные ощущения – сыт он или голоден.

Моей маме не надо было насильно удерживать меня за столом. Куда разумнее было бы разделить со мной ответственность. Не хочешь – не ешь. Но я, скорее всего, через часок примчалась бы на кухню, чтобы перехватить кусочек чего-нибудь. И вот тут она имела полное право мне отказать, велев подождать до обеда (до ужина). Четкое представление о роли кормящего и едока помогло бы нам избежать ссор и переполненного желудка.

Эллин Саттер - семейный диетолог и автор книг о питании

Кстати, не забывайте, что ваш ребенок копирует ваше поведение за столом и ваши вкусы.«Образцово-показательные» семейные обеды помогут вам сформировать его предпочтения.

Вам кажется, что ваш ребенок ест слишком мало и вообще он «кожа да кости»? Или наоборот, ваш толстячок слишком уж дружит с едой, особенно с чипсами и куриными нагитсами? Верьте в свои силы. К какой бы категории родителей вы не относились, вы научите ребенка правильно питаться. Главное, правильно понять свою роль.

********************

Эллин Саттер - диетолог и семейный терапевт, признанный авторитет в еде и питании, создатель концепции разделения ответственности в вопросах питания. Она - автор многих книг. На русском языке вышла книга Кормление и питание ребенка от 0 до 5 лет с любовью и здравым смыслом/Издательство: Мартин, 2012.

источник: «Секреты питания здоровой семьи»( Secrets of Feeding a Healthy Family: How to Eat, How to Raise Good Eaters, How to Cook by Ellyn Satter/2011)

перевод: Шелена Ярухина

верхнее фото: www.medicinenet.com

на фото: Эллин Саттер/blog.foodnetwork.com

В развитие темы: Почему дети любят вредную еду? Потому что ее любят родители!

Я себя не слушаю, дрянь куплю и скушаю! Как воспитать правильные пищевые привычки

Если ребенок плохо ест

Версия для печати

Метки статьи: семья, воспитание, здоровое питание, детское питание

Добавить в избранное

Ссылка для размещения

Хочешь стать автором статей?

К списку статей

Комментарии:

Логин
Пароль
Пароль еще раз
Адрес e-mail
Пол
Защита от автоматической регистрации
	Введите слово, указанное на картинке Обновить картинку

Как приучить ребенка питаться правильно и не испортить с ним отношения

Читайте также: