Вето на конфеты. Как правильно поститься детям

Добавлено: 02 марта 2015

Без фанатизма! Именно эти слова стоит сказать родителям, чьи дети держат пост. По мнению церкви, пищевые ограничения в юном возрасте неразумны, достаточно наложить вето на конфеты. Врачи настаивают, что даже временная нехватка питательных веществ может навредить ребенку.

текст: Катерина Мельникова

Как не угодить в статистику по рахиту

Поститься или не поститься - выбор за ребенка обычно делают родители. Поэтому тем из них, кто не желает учитывать ни рекомендации отцов церкви, ни резоны врачей, стоит подумать о возможных последствиях слепого исполнения религиозных предписаний.

В меню детей до трех лет молочные продукты просто обязательны! Другое дело если у малыша на них аллергия – тут без заменителей не обойтись. И до и после трех лет отказ от молочного ведет к нехватке кальция, а это, в свою очередь, – к проблемам с ногтями, зубами и костями. Посмотрите, насколько здоровыми выглядят ногти ребенка: если они крошатся, ломаются, на них появляются белые полосочки, значит, нужно не поститься, а принимать препараты, содержащие кальций.

Удалить рыбу из меню, конечно, можно, но тогда возникнут перебои с витамином D и фосфором (при условии, что вы также отказались от молока и яиц). Кстати, число рахитичных детей за последние годы увеличилось, и если пополнять статистику не хочется, то пусть ребенок больше гуляет на солнце. Поскольку с солнцем в наших широтах не очень хорошо, купите в специализированном магазине кварцевую лампу – хоть какой-то источник ультрафиолета.

Что касается яиц и мяса. Как известно, они содержат незаменимые аминокислоты, но если эти аргументы для вас пустой звук, то отчасти компенсировать дефицит белка можно за счет бобовых, грибов, орехов. Крупы полноценным белком небогаты, зато поставляют в организм железо. Правда, усваивается оно хуже, чем то, которое содержится в мясе. Посильную помощь в борьбе против анемии окажет гречка. Но в принципе, прежде чем принимать решение поститься или не поститься, было бы неплохо сделать анализ крови и проверить гемоглобин.

Напоследок скажем про два витамина – А и В₁₂– играющих в детском организме особую роль. Недостаток первого влечет за собой задержку роста, снижение иммунитета, ухудшение зрения в сумерках, сухость кожи. Витамин А, находящийся в рыбе, молоке, сливочном масле, твороге, сыре, яичном желтке, печени, то есть в пище животного происхождения, называется ретинолом. Заменить его способен бета-каротин – растительный витамин А, который содержат овощи и фрукты яркого цвета, такие как морковка, красный и желтый перец, помидоры, абрикосы, мандарины, яблоки.

С витамином B₁₂сложнее: он присутствует только в пище животного происхождения, растения его синтезировать не способны. Между тем дефицит В₁₂ приводит к анемии, нарушениям функций нервной системы, снижению аппетита, слабости и головокружению. Конечно, можно попить таблетки. Но не проще ли получить этот витамин из естественных источников?

Исключительные чипсы

Как видите, проблем при соблюдении поста детьми возникает много. Некоторые специалисты рекомендуют остановиться на промежуточном варианте: мясо исключить, а яйца, молоко и рыбу оставить. К слову, детям-аллергикам полезно периодически, день-два в неделю, воздерживаться от мяса, но без консультаций с врачом не обойтись при любом раскладе.

Чтобы приободрить любимое чадо в течение поста, побалуйте его домашней выпечкой – с картошкой, грибами, капустой, маком, яблоками, вишней. Также увеличьте порции повседневных блюд, для повышения калорийности пищи.

По окончании поста ребенку нужно помочь перейти на обычный режим питания. Во-первых, и это главное, не допускайте переедания! Во-вторых, переход к обычному рациону должен происходить постепенно: по одному животному продукту за один прием пищи, маленькими порциями и в диетическом исполнении – отварном или на пару. В-третьих, не злоупотребляйте солеными продуктами. И, уж конечно, чипсы следует исключить в первую очередь!

фото: nunatsiaqnews.com

Версия для печати

Метки статьи: дети, здоровье

Добавить в избранное

Ссылка для размещения

Хочешь стать автором статей?

К списку статей

Комментарии:

Логин
Пароль
Пароль еще раз
Адрес e-mail
Пол
Защита от автоматической регистрации
	Введите слово, указанное на картинке Обновить картинку

Вето на конфеты. Как правильно поститься детям

Читайте также: