Зачем принимать полтора десятка БАДов, чтобы никогда и ничем не болеть?
Добавлено: 06 февраля 2012
Быстро устаете и с трудом дотягиваете до конца рабочего дня? Стали чаще простужаться и плохо видеть в темноте? Поздравляем, у вас гиповитаминоз! О том, когда и какие витамины и минералы нужно принимать, а также почему прежде стоит сходить к врачу, рассказывает врач Мария Овсянникова.
главный специалист медицинского управления «ЛЕОВИТ нутрио», к.м.н. Мария Овсянникова:
По данным НИИ питания РАМН и ряда других исследований, в рационе питания до 80% россиян, независимо от их возраста и места проживания, не хватает витаминов, минералов и других биологически активных веществ пищи. Чаще всего, только за счет полноценного питания возместить их невозможно. В такой ситуации можно использовать биологически активные добавки (БАДы), обогащенные продукты питания, а иногда и лекарственные препараты, но что конкретно – порекомендовать может только врач.
К сожалению, само понятие «БАД» в нашей стране дискредитировалинедобросовестные производители, поэтому у большинства людей оно вызывает, как минимум, негативные эмоции и отторжение. Хотя, например, в Японии употребление биологически активных добавок является частью культуры сохранения и поддержания собственного здоровья. Так, потенциальный работодатель обычно спрашивает у соискателя, принимает ли тот БАД? Отрицательный ответ может стать причиной для отказа под предлогом, что кандидат недостаточно заботится о собственном здоровье.
БАДы используют в первую очередь для общего оздоровления и предупреждения нарушений здоровья. Однако прежде чем начать их принимать, нужно пойти к врачу и проконсультироваться о наличии возможных противопоказаний и т.п. Как я уже говорила, биологически активные добавки имеет смысл употреблять (изолированно или в сочетании с другими вмешательствами) в случае, если организм испытывает недостаток необходимых ему веществ.
О недостатке витаминов, минералов и других биологически активных веществ говорят такие признаки как:
- быстрая утомляемость, вялость, сонливость, раздражительность, снижение работоспособности;
- частые простуды (более 1-2 раз в год);
- ухудшение памяти, способности к концентрации внимания;
- снижение остроты сумеречного зрения, быстрое утомление глаз;
- сухость кожи, ее шелушение, появление трещин в углах рта, ломкость ногтей, волос, выпадение волос, появление угревой сыпи, фурункулов, медленное заживление повреждений кожи (царапин, ссадин);
- появление «синячков» без видимой причины (травмы, сдавления), повышенная кровоточивость десен.
Эффективное применение БАД зависит от ряда условий. Во-первых, к выбору и использованию биологически активных добавок нужно подходить со здравым смыслом. Например, если кто-то советует вам принимать одновременно полтора десятка добавок к пище, чтобы «никогда и ничем не болеть» или «от всего вылечиться», то это, как минимум, странно. Поскольку это всего лишь биологически активная добавка к пище.
Во-вторых, эффективность БАД зависит от того, имеется ли в вашем рационе питания дефицит какого-либо компонента или нет. Чтобы выявить этот дефицит, его возможные причины и последствия для здоровья, нужно проанализировать рацион, имеющиеся симптомы и данные других обследований. И здесь опять не обойтись без помощи врача.
Тем более что только врач способен определить и продолжительность приема добавок, и правильную его последовательность.
И наконец, главное. Конечно, в случае недостатка витаминов и минералов можно и нужно принимать биологически активные добавки к пище. Но еще важнее скорректировать свой рацион питания, сделать его более сбалансированным, разнообразным. В рационе человека должны быть представлены все необходимые питательные вещества – белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины и минералы. Нельзя отказываться от одних веществ в пользу других. И не удивляйтесь, если оздоровление питания со временем приведет и к изменению образа в жизни в целом.
«Возьмите хорошего оливкового масла» – настойчиво рекомендуют нам в книгах по итальянской кухне. Сразу возникает подозрение, что мы так и норовим использовать масло не очень хорошее. Лучший способ разрешить сомнения – спросить итальянца. «У качественного оливкового масла должен быть вкус артишоков», – ответил Гаэтано Скиралли, потомственный производитель хорошего оливкового масла.
«Да, у нас любят колбасу и жареное!», – подтверждает выводы исследования журнала «ЗдравКом» профессор Василий Исаков, руководитель отделения Клиники лечебного питания ГУ НИИ питания РАМН. Почему россияне злоупотребляют жирами?
Чтобы правильно питаться, нужно ехать на полуостров Макао. Его жители живут дольше всех в мире – в среднем 84 года. Если денег на поездку нет, а китайский язык учить лень, то лучший выход – пирамида здорового питания. Эта программа правильного питания помогает без особых усилий оздоровить свой рацион.