Зачастую именно мужские реплики – от разнузданного школьного «Эй, толстуха!» до осторожного взрослого «Дорогая, что-то ты поправилась...» – толкают женщин разного возраста на тернистый путь похудания. Но мужчинам и в голову не приходит, что лишний вес женщины набирают тоже из-за них!
текст: Катя Штерн
Без сомнения, в жизни с мужчиной есть немало прекрасных моментов: ужин при свечах, поход в ресторан, совместные поездки на отдых... Времени на приседания и обруч остается все меньше и меньше. Зато сколько его уходит на приготовление ужина! Такого, чтобы «повелитель» остался доволен. Ведь он вряд ли будет довольствоваться изысками вроде порванных руками салатных листиков с нежнейшей заправкой – ему подавай трапезу более сытную. А все почему? А потому, что для мужчины важнее восполнение энергетических затрат, для женщины же – сбалансированность рациона.
Женские отношения с едой гораздо сложнее, чем мужские, утверждает социолог из Университета Тулузы Жан-Пьер Пулен. Прекрасному полу приходится решать несколько противоречивых задач одновременно – по возможности конструировать меню из низкокалорийных продуктов, так как желательно соответствовать современным эстетическим идеалам, которые приятной полноты не предполагают, однако при этом уметь готовить вкусно и разнообразно.
Вот и британский диетолог Дэвид Хэслем утверждает, что жизнь с мужчиной влияет на женскую талию не лучшим образом. Во-первых, аппетит у него зверский – и, глядя на партнера, женщина больше съест, да еще за компанию «отлакирует» обед калорийным алкоголем. Во-вторых, прием контрацептивов становится постоянным, что за первые три месяца чревато прибавкой в полтора килограмма чистого веса. В-третьих, овощей-фруктов в холодильнике после закупок в супермаркете, как правило, больше не становится: суровая мужская натура требует еды поосновательнее. В-четвертых, даже заботливость мужей, проявляющаяся в помощи по хозяйству, способна нанести ущерб любимой: объем физических нагрузок уменьшается, объем талии увеличивается – вуаля!
Кроме того, давно замечено: в состоянии влюбленности все обменные процессы протекают быстрее, и если влюбленные не худеют, то уж точно не толстеют, зато от спокойной супружеской жизни пары легко прибавляют в весе. Впрочем, от развода оба непосредственных участника процесса снова худеют…
У вас мальчик!
Радость и счастье от появления на свет ребенка нередко входит в дом вместе с изрядно поправившейся мамой. Несправедливо, но у тех женщин, которым суждено родить мальчиков, аппетит куда больше, чем у мам девочек. Полной ясности в вопросе пока что нет, однако после обследования 250 рожениц Бостона врачи пришли к выводу, что мальчики, даже находясь в утробе, выделяют гормон тестостерон. Организм матери получает сигнал: на подходе будущий мужчина, который в силу эволюционных причин должен быть физически сильнее женщины. Соответственно и энергии ему даже на стадии эмбриона требуется больше. Вот и приходится женщинам, вынашивающим мальчиков, потреблять на 8 процентов больше белков, на 9 процентов больше углеводов, на 11% больше животных жиров и на 15 % – жиров растительных.
В крупную клетку
Наконец, о главной исторической несправедливости: женщинам в принципе похудеть труднее, чем мужчинам. Все дело в различиях между жировыми клетками у полов. Женские жировые клетки крупнее и агрессивнее, вдобавок у дам и жирообразующих ферментов больше. У мужчин, напротив, больше жиросжигающих ферментов – и это при том, что и жировые клетки у них мельче! То есть женский организм самой природой ориентирован на то, чтобы запасать жир и так просто его не отдавать. Мужское тело при прочих равных физических нагрузках и ограничениях в еде распрощается с жиром куда охотнее.
Не в пользу женщин играет и их половой гормон эстроген – он жирообразующие ферменты только стимулирует. Особенно сильно это проявляется в период полового созревания и во время беременности. В отличие от мужчин, у которых жир откладывается первым делом в области живота, у женщин количество так называемых жировых депо гораздо больше – ягодицы, бедра, живот.
Как только женщина снижает калорийность потребляемых продуктов, ее жиросберегающие ферменты активизируются по максимуму, принимаясь извлекать из еды жир и запасать его впрок. Мужской организм в аналогичной ситуации ведет себя спокойнее – в нем активизируются жиросжигающие ферменты, что и позволяет терять вес без последующего набора. Кроме того, чем больше объем мышечной массы, тем быстрее протекают обменные процессы, а значит, сжигаются калории. Объем мышц у среднестатистического мужчины объективно больше, чем у среднестатистической женщины. Впрочем, смотря у какого мужчины, конечно...
Женщины и мужчины худеют по-разному
Комментирует ведущий диетолог, главный врач клиники «Фактор веса», к.м.н., Марина Копытько:
При составлении всех своих программ диетологического сопровождения мы всегда делаем акцент на разные подходы к похудению мужчин и женщин. Природа распорядилась так, что организм мужчины от рождения обладает способностью сжигать жир быстрее, чем организм женщины. В мужском организме содержится больше жирорасщепляющих ферментов, поэтому худеют они быстрее. Да и сама жировая клетка у мужчин меньше и ленивее для накопления жира. А вот мышечной ткани у представителей сильного пола больше, поэтому в снижении веса мы используем этот ресурс по максимуму. Вот почему фитнес-центр для мужчины – необходимая составляющая похудения.
У женщин жир расщепляется со скоростью от пятисот до девятисот граммов в неделю. Ждать чудесных «минус пять за неделю» - не стоит: экстренное похудение происходит за счет вывода из организма воды, а не жиросжигания. При этом и у мужчин, и у женщин бывают периоды застоя или «плато». Приспосабливаясь к диете, организм притормаживает, и вес упорно стоит на месте. В такие моменты можно использовать разгрузочные дни и корректировать рацион вместе со своим диетологом.
Лишний вес – вот к чему приводит сидячая работа вкупе со стрессами и неправильным питанием. Как изменить образ жизни, не меняя при этом профессию? О своем опыте борьбы с лишним весом рассказывает трейдер, который не хотел выглядеть как Карлсон.
Что лучше поддерживает стройность мужской фигуры – занятия сексом или езда на велосипеде? Продолжение рассказа трейдера об опыте борьбы с лишним весом.
Без фанатизма – пожалуй, так можно определить подход бизнесмена и писателя Дмитрия Тихонова к проблеме похудения. Небольшие изменения, которые он внес в свой образ жизни, привели к серьезному результату – минус восемь килограммов за два месяца. О своем рецепте похудения - без диет и изнуряющих тренировок - рассказывает Дмитрий Тихонов.