«Чуть не половину вина в Грузии теперь справедливо считать французским грузинским»

Добавлено: 20 августа 2013

Грузинские вина не нуждаются в дополнительной господдержке, заявили местные виноделы. Эти слова стали реакцией на высказывание Геннадия Онищенко. Глава Роспотребнадзора ранее посетовал, что экспорт грузинского вина терпит стагнацию на российском рынке, и что необходимо, чтобы власти Грузии поддержали компании. Эти слова Геннадия Онищенко вызвали большой интерес журналиста Дмитрия Губина.

За пару лет до российско-грузинского военного конфликта я приехал в Грузию в Телави, тот самый Телави, на фанатическом сходстве которого с Тель-Авивом строится замечательно смешной эпизод в фильме «Мимино». Главное городское предприятие там, понятно, винный завод. Я видел все: от выращивания винограда до бутилирования. И все мои провожатые, главные -нологи, главные технологи с фамилиями на -дзе и -швили, были бесконечно любезны. Ну и местное вино, понятно, лилось рекой. С одним уточнением: это было не вполне грузинское вино, потому что завод в Телави был куплен французской компанией Pernod Ricard.

Придя в Грузию, французы пришли в ужас от уровня виноделия, потому что земля, гордящаяся чуть ли не пятьюстами сортами винограда, производила в основном «Алиготе» и «Ркацители», скажем так, сорта наваристые, но в тот момент уже почти выродившиеся. И даже с этим сырьем была беда: технологии не соблюдались, техника устарела. И французы не просто вложили миллионы евро в грузинское виноделие, но и поставили на ключевые участки своих людей.

Все эти -дзе и -швили были, конечно, грузинами, однако с австралийскими, французскими или американскими паспортами. И сразу после очередного тоста один из таких иностранных грузин сказал мне по секрету, что чуть не половину вина в Грузии теперь справедливо считать французским грузинским, потому что грузинское грузинское, к сожалению, невозможно пить. Я не знаю, каким образом весной 2006 года Геннадий Онищенко, когда отношения с Грузией стали стремительно ухудшаться, нашел в этом французском грузинском вине пестициды, гербициды или что он там нашел.

Знакомые виноделы отреагировали на новость так: полная чушь, там одна политика. Французский винный завод в Телави в итоге вылил в канавы сотни тысяч бутылок вина в самом буквальном смысле, ведь без сбыта в Россию у этого вина сбыта не было. Вообще, это был кошмар винодела. Чем закончился кошмар, мы знаем: экспорт грузинского вина переориентировали на Запад, остатки нереформированного производства реформировали, а заодно повысили качество виноградарства в Грузии и градус антироссийской риторики.

Это сработало. Грузинское по месту производства, но французское по способу производства вино теперь можно купить в любой европейской стране.

А где-нибудь в Азербайджане это вообще вино номер один по степени популярности, то есть крайне недурной, благодаря господину Онищенко, получился результат. И каждый раз, когда я по глупости покупаю бутылку ужасного украинского или ужасного кубанского вина, то думаю, что неплохо бы главе Роспотребнадзора и здесь обнаружить пестициды и гербициды.

А когда глава Роспотребнадзора говорит о необходимости господдержки экспорта в Россию грузинских вин, я лишь улыбаюсь: это он к кому обращается, к Саакашвили или все же к Олланду?

источник: "Коммерсант-Fm"

Версия для печати

Метки статьи: качество, политика, вино

Добавить в избранное

Ссылка для размещения

Хочешь стать автором статей?

Все мнения и комментарии

Комментарии:

Логин
Пароль
Пароль еще раз
Адрес e-mail
Пол
Защита от автоматической регистрации
	Введите слово, указанное на картинке Обновить картинку

«Чуть не половину вина в Грузии теперь справедливо считать французским грузинским»

Читайте также: