В вашем браузере не включен Javascript
Напишите нам
Последнее обновление
сегодня, 04:45
Мы в соцсетях
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
Метки статей
пирамида питания налог газировка социальная политика алкоголизм алкоголь аллергия анонс БАД без наркотиков безопасность белки вегетарианская диета вегетарианство вино витамины вкус вода водка возраст вредная еда ВТО выставка гипертония ГМО голод грибы депрессия дети детское питание диабет диета диетология добавки долголетие досуг еда жажда жара жидкость жирные кислоты жиры закон здоровое питание здоровый образ жизни здоровье импорт исследование калории калорийность качество качество питания кино колбаса консерванты кофе красители кризис кулинария культура курение кухня лишний вес маркировка масло масса тела мифы молоко мясо напитки наука новый год нравы обезвоживание образ жизни общепит общество общество потребления овощи ожирение окружающая среда омега-3 органик отравление отходы переедание питание пищевые добавки пищевые привычки полезная еда политика пост потребление похудение права потребителей правильное питание природа продовольствие продолжительность жизни продукты продукты питания просвещение пряности психология рак расход калорий рейтинг реклама религия рецепты Роспотребнадзор рыба сахар сердце скандал соль сосуды специи спорт старение статистика сыр технологии тренажер фальсификат фаст-фуд фитнес форум фрукты холестерин цены чай шоколад экология экономика экопродукты эксперимент эмбарго
 
Обсуждаемые статьи
 
Популярные статьи
56502 показов
Подписка
 
 

Доноры - детям

Фонд помощи хосписам

Волонтеры в помощь детям сиротам. Отказники.ру

Жизнь не сахар. Любителям сладкого грозят налогом

Добавлено:

Потребление сахара вызывает такую же физиологическую зависимость, что и табак или алкоголь. Поэтому на употребление сахара следует ввести специальный налог, предлагают диетологи.

Диетологи предлагают ввести налог на потребление сахара. В частности, с таким предложением выступил профессор Роберт Люстиг, крупный специалист по детскому ожирению. 
За последние 50 лет потребление сахара в мировом масштабе выросло в три раза, и именно сахар причастен к таким заболеваниям как ожирение, гипертония и диабет, утверждает он в своей статье, опубликованной журнале Nature. По его мнению, правительство должно рассмотреть возможность введения различных мер - налогов, ограничений и даже запретов на продажу сладостей и сладких напитков в школах. «Сахар соответствует всем критериям в отношении вмешательства общества, которые применяются к алкоголю и табаку», - обосновывает свою позицию профессор .
Прецеденты налогообложения продуктов, способствующих ожирению населения, уже имеются. Так, во Франции ввели дополнительный налог на сладкие прохладительные напитки, а в Дании и Венгрии – на продукты с повышенным содержанием жира и соли. И вот теперь диетологи предлагают ввести подобные регулирующие меры в отношении сахара и его заменителей.
Стремление повысить налог на сахар вызовет упорное противодействие влиятельных лоббистов в пищевой промышленности, признает Люстиг и его коллеги. Однако если эта инициатива получит значительную общественную поддержку, то, по их мнению, отношение к сахару может серьезно измениться. «Если взять, к примеру, запреты на курение в публичных местах - такие простые меры сейчас воспринимаются как должное в борьбе за здоровье, а ведь когда-то они вызывали яростное сопротивление. Настало время обратить наше внимание на сахар», - пишет Люстиг в своей статье.
Естественно, предложение профессора Люстига и его коллег не вызвало энтузиазма у производителей продуктов питания. По словам Барбары Галлани из Британской федерации пищевой промышленности, федерация признает важность борьбы с неинфекционными заболеваниями во всем мире. «Однако такие заболевания вызываются множеством причин, а демонизация отдельных продуктов не способствует выработке потребителями реалистического подхода к своей диете, - считает она. - Здоровье основано на сбалансированном и разнообразном питании в сочетании с физической активностью».
фото: civileats.com
Версия для печати

Метки статьи: ожирение, сахар

Комментарии:

    Читайте также:

    Чем больше фруктовых соков и газировки пьет человек, тем выше у него шансы заболеть гипертонией, которая чревата инсультом и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. 

    Венгрия ввела специальный налог на все продукты питания, содержащие слишком много соли и сахара. Однако налог не коснется таких традиционных венгерских продуктов как салями и сосиски, сообщает AFP.

    Сахар улучшает настроение и снимает стресс. Ни один искусственный заменитель подобного действия не оказывает - вам будет вкусно, но скучно. Так ли вреден столовый сахар и стоит ли искать ему замену? Своим мнением делится американский диетолог Евгения Кобыляцкая.