В вашем браузере не включен Javascript
Напишите нам
Последнее обновление
вчера, 03:42
Мы в соцсетях
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
Метки статей
пирамида питания налог газировка социальная политика алкоголизм алкоголь аллергия анонс БАД без наркотиков безопасность белки вегетарианская диета вегетарианство вино витамины вкус вода водка возраст вредная еда ВТО выставка гипертония ГМО голод грибы депрессия дети детское питание диабет диета диетология добавки долголетие досуг еда жажда жара жидкость жирные кислоты жиры закон здоровое питание здоровый образ жизни здоровье импорт исследование калорийность качество качество питания кино колбаса консерванты кофе красители кризис кулинария культура курение кухня лишний вес маркировка масло масса тела мифы молоко мясо напитки наука новый год обезвоживание образ жизни общепит общество общество потребления овощи ожирение окружающая среда омега-3 органик отравление отходы переедание питание пищевые добавки пищевые привычки полезная еда политика пост потребление похудение права потребителей правильное питание природа продовольствие продукты продукты питания просвещение пряности психология рак расход калорий рейтинг реклама религия рецепты Роспотребнадзор рыба сахар сердце скандал соль сосуды специи спорт старение статистика сыр технологии тренажер фальсификат фаст-фуд фитнес форум фрукты холестерин цены чай шоколад экология экономика экопродукты эксперимент эмбарго
 
Обсуждаемые статьи
 
Популярные статьи
Подписка
 
 

Доноры - детям

Лечение в Израиле

Волонтеры в помощь детям сиротам. Отказники.ру

Молоку создадут очень положительный имидж

Добавлено:
Производители молока запустили рекламу, агитирующую россиян потреблять три молочных продукта в день. Однако Минздрав рекомендует не только ограничивать потребление «молочки», но и выбирать продукты строго обезжиренные или маложирные. И конечно, без добавления сахара.
текст: Алевтина Иванова
Отраслевая ассоциация «Союзмолоко» запустила рекламную кампанию, призванную увеличить потребление молока в стране. Лицом рекламной кампании стал известный гимнаст, четырехкратный олимпийский чемпион Алексей Немов. В ролике его жена Галина приносит молоко, которое Алексей с сыном выпивают. Пьют с удовольствием, залпом, от чего на лицах остаются «белые усы». Они, видимо, должны напомнить потребителям о детстве, и о том, как много в молоке полезного - детям же обычно вредных продуктов не дают?...  
«Где молоко – там здоровье», - говорит Галина «Три молочных продукта в день – норма здоровых людей», - вторит ей Немов.
Однако призыв, вложенный в уста гимнаста, не вполне соответствует истине. Во-первых, нормой считаются не продукты, а порции. Так, Минздрав России рекомендует детям ежедневно съедать две, а взрослым – три порции молочных продуктов. Порция - это одна чашка молока или баночка йогурта жирностью 1% или ломтик (30 г) сыра жирностью менее 20% или полторы чашки мороженого. 
Если называть вещи своими именами, то представление об обязательном литре молока в день, о чем до сих с ностальгией вспоминают люди постарше, относится к числу пищевых легенд и мифов. Кстати, к ним относятся и представления об исключительной пользе парного молока, тогда как специалисты настоятельно советуют избегать употребления сырого (непастеризованного) молока и продуктов из него. Буквально на днях Американская академия педиатрии потребовала от правительства США запретить продажу непастеризованного молока и продуктов из него из-за высокого риска заражения бактериями E.coli и сальмонеллой.  
Во-вторых, в нормативах по здоровому питанию речь идет только об обезжиренных и маложирных молочных продуктах, к тому же без добавления сахара. В эту категорию попадают лишь молоко 1- или 2-процентной жирности, творог 1.8%, натуральный йогурт 1% жирности и т.п. Зато традиционно популярные у нас молоко 3, 2% и выше, творог 5-9-18-процентной жирности, сметана и сливки, сгущенное молоко, жирный сыр и сливочное масло в рекомендации не вписываются. Потребление жирных молочных продуктов диетологи не одобряют из-за высокого содержания в них насыщенных жиров и холестерина. Видите ли, они повышают уровень «плохого» холестерина в крови, увеличивают риск инфарктов и инсультов, а также способствуют ожирению. 
Производители молока – не диетологи. Скорее всего, такие детали их не очень интересуют. А вот снижение потребления молочки среди россиян волнует и даже очень. Если на закате советской власти среднестатистический гражданин употреблял около 400 кг молочных продуктов в год, то сейчас - чуть больше 240 кг в год. Все чаще молодые люди предпочитают пить не молоко, а газировку и другие не самые полезные напитки. 
Производители молока запустили рекламу в поддержку молока - портал "Здравком"
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
И это не удивительно - рекламные возможности таких гигантов как Coca-Cola или Pepsi Co несопоставимы с ресурсами сравнительно небольших предприятий молочной отрасли.
К слову, снижение потребления молока происходит не только у нас. В тех же США показатели потребления молока на душу населения неуклонно идут вниз с 70-х годов. Поэтому в начале 90-х американские молочники договорились отчислять по три цента с каждого галлона проданного молока на его продвижение. Тогда-то и появилась серия рекламы Milk Moustache(«Молочные Усы»), в которой звезды и знаменитости с «белыми молочными усами» призывали пить молоко и рассказывали о его полезных свойствах. Потом этот образ не раз использовали в рекламе в поддержку молока во многих странах. Примерно год назад схожий проект «Я люблю молоко» инициировала и  Всеукраинская ассоциация производителей молока. 
Однако одно дело – создавать молоку положительный имидж, а совсем другое – вводить потребителей в заблуждение относительно степени его полезности, как это вольно или невольно сделано в рекламе «Три молочных продукта в день». Насколько известно «Здравком», единой точки зрения относительно пользы и вреда молока сегодня нет. В частности, это проявилось и в скандальной программе Первого канала «Здоровье» с Еленой Малышевой, которая в начале года на всю страну заявила о вреде молока, вызвав возмущение молочной отрасли.
Тем не менее, в последние годы подобные утверждения звучат все чаще. Известные ученые приводят серьезные научные доводы, опровергающие безусловную полезность молока. В частности, профессор Гарварда Марк Хегстед в исследовании по десяти странам обнаружил, что люди чаще ломают кости в как раз странах с высоким потреблением кальция, который они получают из молочных продуктов, а не наоборот, как принято думать. А профессор Колин Кэмпбелл в масштабном и длительном «Китайском исследовании» установил убедительную взаимосвязь между потреблением в пищу животных белков (в том числе из молока) и риском развития таких заболеваний как рак, ишемическая болезнь сердца, ожирение, диабет и т.д. По его мнению, больше всего нашему здоровью вредят наши пищевые привычки и дезинформация. В конце концов, кто обычно заказывает рекламу?...
www.webMD.com
Версия для печати

Метки статьи: молоко, реклама

Комментарии:
  • Гость: Что за бред?! Молоко люди пьют испокон веков без всякой рекламы! Просто в рекламе молочных продуктов не говорится о том, что сейчас на полках стоит не молоко и его производные, а смесь пальмового масла с водой! А холестерин организму нужен!
  • Татьяна Юрасова: Сергей, а в чем заключается бред-то? Конечно, молоко пьют испокон веков, но молодежь почему-то теперь предпочитает пепси и кока-колу. Неудивительно, корпорации тратят миллионы на рекламу этих напитков, а молоко почти не рекламируют - зачем? ведь испокон веков)). Молоко тоже нужно рекламировать, но только не рассказывать сказки, что-де оно такое полезное, что его можно пить вёдрами)). Нет, по количеству его потребления существуют ограничения, и кстати, по жирности тоже. Об этом говорят все ведущие эксперты, например: http://zdravkom.ru/how_right/vse-eti-konfetki-daleko-ne-bezobidnye-veshi Можно, конечно, ссылаться на "испокон веков" . но ведь и продолжительность жизни тогда была не больше 40 лет. И кстати, где продается "молоко" из пальмового масла?

Читайте также:

Сыр из молока самки яка полезнее традиционного сыра из коровьего молока, так как он содержит больше полиненасыщенных жиров, установили канадские ученые.

Потребителей нынче трудно удивить – в магазинах полно продуктов из разных стран мира. Хотите соус индийский или турецкий? – нет проблем. И все же производители нас удивили, предложив натуральные продукты по доступным ценам. Вы вкус настоящего, из-под коровы, молока помните?

Обязать производителей указывать информацию о наличии в молочных продуктах сухого молока крупным шрифтом предлагают депутаты Госдумы. По мнению защитников прав потребителей, это будет на руку недобросовестным производителям.