С 20 апреля школы в различных регионах выдают продуктовые наборы ученикам, имеющим право на бесплатное питание. Мы сравнили "сухпайки" и обнаружили, что далеко не все продукты в них полезные.
текст: Алевтина Иванова
На Ямале, в Татарстане, Саратове, Подмосковье — в 40 с лишним регионах страны с 20 апреля школьникам выдают продуктовые наборы. Их получают учащиеся начальной школы, дети из многодетных и малоимущих семей, словом, все те, кто имеет право на бесплатное питание.
От региона к региону набор по своему составу отличается. Как правило, в него входят молоко, крупы, макароны, сахар, печенье, растительное масло. В областях побогаче сухпаек включает сок, кукурузные хлопья, рыбные и овощные консервы.
Перечь продуктов составлен с учетом требований Роспотребнадзора, как правило, все они длительного срока хранения, из тех, что используются в каждом доме.
Так, в Курганской области в состав сухпайка вошли крупы, каши с мясом в консервах, макаронные изделия, мука, масло подсолнечное, сок, шоколад, печенье и другие продукты, сообщает местное издание «Курган и курганцы».
– Период вынужденной самоизоляции больно ударил по карману жителей нашего региона, особенно по малообеспеченному населению, льготным категориям граждан. Для того, чтобы поддержать школьников из этих семей, мы приняли решение закупить продукты, — приводит издание слова директора департамента образования и науки Курганской области Андрея Кочерова.
В Нижнем Новгороде выдают, пожалуй, самые увесистые сухпайки. Один такой набор включает крупы, макароны, тушенку, рыбные консервы, сок, несколько банок сгущенного молока, вафли «Артек», шоколад «Аленка» и другие продукты. Вес каждого набора составляет около 20 кг, но его выдают сразу на месяц, уточняет местный ресурс Время Н
А вот в Татарстане при формировании наборов власти исходили из нормативов питательной ценности продуктов: все они должны содержать витамины, необходимые «для правильного функционирования и развития детского организма». К примеру, в Альметьевске такой набор включает гречневую, пшеничную, рисовую крупы, растительное масло, молоко, рыбные консервы, яйца, батон, свежие яблоки, а также сладости -джем фруктовый и конфеты, передает издание «Казань First».
В Саратове, наоборот, руководствовались пожеланиями родителей, и продуктовый набор получился не таким полезным, как в Альметьевске. В него вошли яблочный сок, сахар, мука, подсолнечное масло, сухие завтраки, макаронные и кондитерские изделия. В в том числе крекеры «Яшкино» — это хорошо видно на фотографии, размещенной на сайте телеканала «Саратов 24». В состав этих крекеров входит маргарин, содержащий вредные для здоровья трансжиры. Такие продукты запретили во многих странах.
В Московской области родители школьников тоже получили продуктовые наборы. «Это достаточно увесистая коробочка», - сообщил в паблике «Говорят Мытищи» отец первоклассницы местной школы №25 Сергей Розанов.
По его словам, в состав продуктового набора входят: 3 литровых пакета молока 3,2%, 2 банки молока сгущенного, 2 литра яблочного сока, 1 кг гречки, 1 кг сахарного песка, 2 пачки макаронных изделий, 1 литр подсолнечного масла, 1 банка зеленого горошка, 1 банка кукурузы, по 2 банки консервов горбуши и сайры, 1 круассан, 3 пачки печенья « Юбилейное».
По словам Розанова, за период карантина это уже второй продуктовый набор. В первый раз набор продуктов был значительно более скудный, крупяные изделия были расфасованы в обычных фасовочных мешочках, не совсем понятного происхождения. Подобный набор продуктов стоил в розничных магазинах максимум 500-600 рублей, тогда как нынешний примерно вдвое дороже, говорит Розанов. По его мнению, состав набора заметно улучшился:«Видимо, администрация провела работу над ошибками».
Мы попросили прокоммментировать стандартный набор лицензированного диетолога (США) Евгению Кобыляцкую, автора популярных книг «Как пережить изобилие» и «Главная заповедь едока».
-- Цельные продукты: молоко, гречка, горошек, кукуруза, рыбные консервы - хорошо. Макароны -- если белые -- хуже. Растительное масло -- хорошо. Сгущенка -- если по чуть-чуть в кофе добавлять. Круассан и печенье -- ужас и кошмар: сахар, белая мука и трансжир, - оценивает Кобыляцкая. «Ну и сам сахар — зачем?» - недоумевает она. По мнению Кобыляцкой, лучше бы вместо сахара, сгущенки и печенья дали яйца, творог, кефир, сыр, яблоки.
Получается, самые полезные продуктовые наборы выдают в Альметьевске. Понятно, что дареному коню в зубы не смотрят, и что администрации городов проделали огромную работу по формированию и доставке сухпайков. Но их можно сделать еще лучше и полезнее, причем это необязательно будет дороже.
К 2012 году вместо сладкой газировки PepsiCo обещает поставлять в школьные буфеты воду, обезжиренное молоко и соки без добавления сахара. Эта мера охватит школы в более чем 200 странах мира, сообщает Newsru.com со ссылкой на The Wall Street Journal.
Можно ли научить двухлетнего ребенка кататься на велосипеде? Подход традиционный: можно, но только на трех- или четырехколесном, ведь малышу трудно удерживать равновесие. Подход инновационный: можно, надо лишь изобрести велосипед, развивающий у ребенка чувство равновесия. Именно по такому пути пошел американец Райан МакФарланд, создавший велосипед без педалей.
«Штормовая погода», «гроза и ливень» - чуть ли не каждые выходные «радуют» нас синоптики. Но непогода не повод сидеть весь день перед телевизором. Чем занять детей дома? Совместные игры разгонят скуку и заставят детей забыть про ненастье.